Chè đắng và tác dụng chữa bệnh

Chè đắng và tác dụng chữa bệnh Cập nhật ngày 9/9/2008 lúc 10:56:00 AM. Số lượt đọc: 120. Cây chè đắng được trồng nhiều ở Việt Nam và miền nam Trung Quốc. Ở Việt Nam chè đắng được trồng ở Cao Bằng. Ở Trung Quốc, chè đắng được trồng nhiều nhất ở Quảng Tây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chè đắng và tác dụng chữa bệnh Chè đắng và tác dụngchữa bệnhCập nhật ngày 9/9/2008 lúc10:56:00 AM. Số lượt đọc:120.Cây chè đắng được trồngnhiều ở Việt Nam và miềnnam Trung Quốc. Ở ViệtNam chè đắng được trồng ởCao Bằng. Ở Trung Quốc,chè đắng được trồng nhiềunhất ở Quảng Tây.Về phần loại thực vật, câychè đắng Cao Bằng và khổđinh trà Quảng Tây đều cócùng họ, cùng chi.Do đặc điểm: Lá chè đượcchế biến cuộn chặt như cáiđinh, vị lại rất đắng. TiếngTrung Quốc khổ là đắng,chè là trà nên có tên gọikhác: “Khổ đinh trà”.Chè đắng là loại cây thângỗ, có cây cao đến 30 mét.Theo y học cổ truyền TrungHoa: Khổ đinh trà có tácdụng tản phong nhiệt, chữacảm mạo nhức đầu, ngứamắt, viêm mũi, giải độc, làmdịu chứng rung cơ, giảmkhát, chữa viêm phế quản,giảm ho, tiêu đờm; tăngcường tiêu hóa, giảm tác hạicủa bệnh tiêu chảy, ổn địnhthần kinh, tăng trí nhớ.Theo y học hiện đại: nhữngkết quả nghiên cứu mới đâycông bố, chè đắng có tácdụng giảm cholestorol, giảmmỡ máu, giảm chứng caohuyết áp, tăng cường lưuthông máu, ngăn chặn suythoái chức năng tim và não,giãn khí quản, điều hòa mômỡ, giảm tích tụ mỡ, làmcho cơ thể cân đối (chốngbéo phì). Dịch chiết nướcchè đắng có tác dụng khángkhuẩn cao.Thành phần hóa học của chèđắng: ngoài một số hoạt chấtchính khác với chè xanh,còn đại bộ phận các thànhphần khác cũng tương tựnhư chè xanh, chỉ khác nhauvề hàm lượng. Ví dụ trongchè đắng Cao Bằng có hàmlượng flavoonoid (chất cótác dụng chống lão hóa,chống ung thư) lại cao gấp 7lần chè xanh.Liều thường dùng: 2 lá khô(còn gọi là 2 đinh) cho ấmtrà 1 người uống; pha nướcsôi nhiều lần để uống đếnkhi hết vị đắng.Uống chè đắng có giảm khảnăng sinh lý đàn ông?Điều này các tài liệu y họccổ truyền và hiện đại chưathấy ghi. Đồng bào dân tộcở Cao Bằng uống chè đắngđã bao đời naychưa thấy ai nói tới tác dụnggiảm khả năng sinh lý củađàn ông sau khi dùng chèđắng.