Chế độ ăn giúp răng chắc khỏe

Bên cạnh chải răng đúng cách và làm sạch răng bằng chỉ nha khoa, dinh dưỡng cũng góp phần bảo vệ răng và giữ cho lợi khỏe. Đường - không phải thủ phạm duy nhấtĐường mía, thường được chúng ta biết đến dưới dạng đường hạt, là nguyên nhân số một gây sâu răng nhưng không phải là thủ phạm duy nhất mà các thực phẩm chứa nhiều tinh bột như bánh mỳ và ngũ cốc cũng gây ra sâu răng....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ ăn giúp răng chắc khỏe Chế độ ăn giúp răng chắc khỏeBên cạnh chải răng đúng cách và làm sạch răng bằng chỉnha khoa, dinh dưỡng cũng góp phần bảo vệ răng và giữcho lợi khỏe.Đường - không phải thủ phạm duy nhấtĐường mía, thường được chúng ta biết đến dưới dạngđường hạt, là nguyên nhân số một gây sâu răng nhưngkhông phải là thủ phạm duy nhất mà các thực phẩm chứanhiều tinh bột như bánh mỳ và ngũ cốc cũng gây ra sâurăng.Khi tinh bột được hòa trộn với amylaza – men phân giảitinh bột – một loại enzim có trong nước bọt sẽ tạo ra mộtloại axit có khả năng bào mòn men răng, khiến răng dễ bịsâu hơn. Nếu những thực phẩm này còn sót lại trong miệngthì axit sẽ có thêm thời gian để tấn công và làm hỏng menrăng.Hãy cẩn trọng khi ăn trái cây sấy khô bởi vì chúng có hàmlượng đường cao. Thậm chí cả nước trái cây không đườngcũng có thể gây sâu răng do có tính axit và chứa một lượnglớn hợp chất nhóm đường.Lượng nước bọt giảm dần trong khi chúng ta ngủ khiếnmiệng bị khô trong thời gian dài cũng gây sâu răng. Quênchải răng trước khi đi ngủ đặc biệt nguy hại cho răng. Mộtsố loại thuốc nhất định như thuốc điều trị huyết áp cao cũnglàm giảm lượng nước bọt.Nhai kẹo cao su không đường kích thích tuyến nước bọt,giúp giảm axit trong miệng và đánh bật mảng bám trênrăng. Súc miệng và chải răng sau khi ăn là hai biện pháphiệu quả để phòng ngừa bệnh sâu răng.Ngoài ra, tráng miệng bằng phô mai giúp ngăn ngừa bệnhsâu răng.Trái cây tươi, đặc biệt là táo, mặc dù vừa ngọt lại vừa cótính axit nhưng lại có ít khả năng gây sâu răng nhất bởi vìhoạt động nhai kích thích tuyến nước bọt sản xuất nhiềuhơn giúp giảm độ axit trong miệng và rửa trôi các mảngbám trên răng. Chính vì thế, táo được mệnh danh là bànchải răng tự nhiên.Thiếu hụt dinh dưỡng dẫn tới các bệnh về lợiRăng thường bị rụng do các bệnh về lợi nhiều hơn là do sâurăng. Bệnh viêm lợi dễ dàng tấn công những người phớt lờvệ sinh răng miệng hoặc ăn uống thiếu chất. Đặc biệt lànhững người sử dụng đồ uống có cồn, suy dinh dưỡng,hoặc có HIV; những người đang được điều trị bằng thuốccó chứa steroid hoặc hóa liệu pháp làm chậm quá trình liềnxương gẫy ở bệnh nhân ung thư.Viêm lợi, một bệnh phổ biến với biểu hiện lợi sưng, đỏ vàchảy máu. Nguyên nhân chủ yếu là do sự hình thành củacác mảng bám trên răng. Điều trị bệnh viêm lợi đòi hỏi mộtchế độ vệ sinh răng miệng tốt và thường xuyên đi lấy caorăng.Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh viêm lợi có thể pháttriển thành bệnh viêm quanh răng - một dạng nhiễm trùnglợi nghiêm trọng khiến răng lung lay và rụng.Thậm chí bệnh viêm lợi còn để lại những hậu quả tồi tệhơn. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sứckhỏe răng miệng kém với bệnh tim. Lợi chảy máu mởđường cho các loại vi khuẩn hoặc virus gây ra các vấn đềvề tim mạch. Phụ nữ mắc các bệnh về răng lợi còn có nguycơ đẻ non.Lợi chảy máu là dấu hiệu thiếu vitamin C. Hãy ăn nhiềuhoa quả tươi và rau xanh mỗi ngày. Những thực phẩm chứanhiều chất xơ như cần tây hoặc cà rốt giúp lợi khỏe.