Chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh lao

Sức đề kháng và khả năng miễn dịch của người bị bệnh lao thường rất yếu, do đó cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân sẽ làm tăng hiệu quả điều trị bệnh lao, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh laoChế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh lao17-01-2013Sức đề kháng và khả năng miễn dịch của người bị bệnh lao thường rấtyếu, do đó cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân sẽ làm tănghiệu quả điều trị bệnh lao, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục.Người bị bệnh lao dễ bị chán ăn, giảm hấp thu chất dinh dưỡng (kể cả các vichất). Quá trình chuyển hóa cũng bị thay đổi theo chiều hướng tăng tiêu haonăng lượng và các chất dinh dưỡng dẫn đến sụt cân và thiếu dưỡng chất. Cảithiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân sẽ làm tăng hiệu quả điều trị bệnhlao, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục.Dễ thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọngĐối với người bị bệnh lao thì năng lượng nạp vào tùy theo thể trạng. Nếugầy phải ăn nhiều để đạt chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) trên 18,5. Nếu thểtrạng bình thường thì năng lượng nạp vào không thay đổi.Đa dạng thực phẩm và thường xuyên thay đổi thực đơn để kích thích ngườibệnh ăn nhiều hơn.Điều quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh là phải cung cấp đủ cácchất cần thiết sau:Kẽm:Do cơ chế hoạt động của các loại thuốc điều trị lao đã gây nên tình trạngthiếu hụt kẽm ở người bệnh, dẫn đến chán ăn, suy giảm hệ miễn dịch. Ngườibệnh nên bổ sung kẽm từ thịt bò, gan và hạt bí ngô, ngũ cốc, hạt hướngdương…Vitamin A, E, C:Đây là những chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ niêmmạc, giúp da khỏe mạnh, tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn, chống ô-xy hóanhưng những người bị bệnh lao lại dễ bị thiếu hụt. Có thể uống thuốc bổsung hoặc ăn nhiều rau, quả, gan, thịt, cá biển….Sắt:Nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt ở người bệnh lao rất cao làm giảm sức đềkháng, dẫn đến dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, tim mạch. Cần ăn nhiều mộcnhĩ, nấm hương, đậu nành, lòng đỏ trứng…Vitamin K, B6:Do người bệnh hấp thu kém, dễ gặp rối loạn tiêu hóa nên khả năng tổng hợpvitamin K giảm, gây trở ngại quá trình đông máu. Gan, rau xanh… nên đượcbổ sung vào thực đơn hằng ngày.Dùng thuốc điều trị lâu dài cũng làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B6 dễgây viêm dây thần kinh ngoại biên, giảm miễn dịch. Ngoài uống vitamin B6bổ sung, người bệnh nên ăn nhiều thịt lợn, đậu, đỗ, khoai tây, chuối, súp lơ,ngũ cốc nguyên hạt…Cần đa dạng món ănDo thể trạng yếu và tác dụng phụ của thuốc nên người bệnh dễ chán ăn, đòihỏi phải đa dạng món ăn. Chọn những món người bệnh thích nhưng phảithường xuyên thay đổi để tạo sự kích thích. Nên chia nhỏ bữa ăn hằng ngàyđể người bệnh hấp thu tốt và đầy đủ hơn các chất dinh dưỡng cần thiết.Cần lưu ý:Nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần uống thuốc đúng chỉ định sẽ phục hồi bệnh,thực tế thuốc chỉ giúp tiêu diệt vi khuẩn. Muốn nhanh hồi phục phải kết hợpvới chế độ ăn uống điều độ, đủ dinh dưỡng.người bệnh tuyệt đối khôngdùng các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá vì những chất này làmgiảm tác dụng điều trị và tăng tác dụng phụ của thuốc.