Thông tin tài liệu:
Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy. Các bước thực hiện: 1 Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ăn và muối. 2 Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè. Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều. 3 Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn. Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là món ăn đã...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chén nhiệt tình đậu phụ chiên rau Chén nhiệt tình đậu phụ chiên rauMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútMón ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy.Nguyên liệu: 500gr rau cải mầm 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr) 2 quả trứng Dầu ăn Muối Hạt tiêu 1 muỗng cà phê tinh bột ngôCác bước thực hiện:1Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ănvà muối.2Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều.3Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn đượctròn thì trông sẽ đẹp hơn.Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là món ăn đã hoàn thành.