Chiến lược giá cho thời lạm phát

Xác định mục tiêu ưu tiên Trong từng thời kỳ, mỗi doanh nghiệp đều có những mục tiêu riêng. Đối với doanh nghiệp mới thành lập, khi tính giá sản phẩm, dịch vụ, mục tiêu có thể là vừa cạnh tranh vừa tồn tại. Đối với doanh nghiệp đã xác lập vị thế trên thị trường, mục tiêu có thể là ổn định thị trường hoặc tối đa hóa lợi nhuận, tăng thị phần hay dẫn đầu về chất lượng. Cũng có doanh nghiệp mong muốn đưa ra giá bán sao cho thu hồi vốn nhanh, vừa đảm bảo tính...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chiến lược giá cho thời lạm phát Chiến lược giá cho thời lạm phátXác định mục tiêu ưu tiênTrong từng thời kỳ, mỗi doanh nghiệp đều có những mục tiêu riêng. Đối vớidoanh nghiệp mới thành lập, khi tính giá sản phẩm, dịch vụ, mục tiêu có thể là vừacạnh tranh vừa tồn tại. Đối với doanh n ghiệp đã xác lập vị thế trên thị trường, mụctiêu có thể là ổn định thị trường hoặc tối đa hóa lợi nhuận, tăng thị phần hay dẫnđầu về chất lượng. Cũng có doanh nghiệp mong muốn đưa ra giá bán sao cho thuhồi vốn nhanh, vừa đảm bảo tính cạnh tranh vừa giữ được thị phần và uy tín.Có nhiều mục tiêu để doanh nghiệp nhắm đến trong cách tính giá bán sản phẩm,dịch vụ, nhưng vấn đề là nên ưu tiên mục tiêu nào, giảm mục tiêu nào. Trong giaiđoạn kinh tế khó khăn năm 2008, với bối cảnh vĩ mô cũng là lạm phát, lãi suất vàtỉ giá tăng, ông Phạm Phú Ngọc Trai, lúc đó là Tổng Giám đốc PepsiCo ĐôngDương, đã chia sẻ, thứ tự ưu tiên của PepsiCo trong mục tiêu là thị trường trướctiên, lời lỗ thứ hai, sau đó mới là doanh thu và cuối cùng là doanh số.Ông Trai lập luận, khó khăn là khó khăn chung nên doanh số của toàn ngành giảikhát chắc chắn sẽ giảm. Và cho dù có duy trì doanh số thì tiền thu về sau khi loạitrừ yếu tố lạm phát, tỉ giá cũng giảm. Trong khi đó, cạnh tranh với các đối thủ vẫnphải duy trì nên ưu tiên số một của PepsiCo khi đó là giữ vững và nếu có thể giatăng thị phần.Tuy nhiên, đối với những doanh nghiệp không chịu đựng những tác động nặng nềtừ biến động kinh tế, thứ tự ưu tiên có thể khác. Họ có thể tăng giá bán để đạt lợinhuận cao hơn.Phân tích sản phẩmMuốn khách hàng chấp nhận việc tăng giá, trước tiên doanh nghiệp phải phân tíchkỹ lưỡng về sản phẩm, dịch vụ cũng như cung cầu của sản phẩm, dịch vụ đó.Nếu sản phẩm, dịch vụ của công ty nằm ở nhóm hàng thiết yếu, khó thay thế vàngười tiêu dùng vẫn phải móc hầu bao chi trả dù giá có tăng như gạo, sữa, dượcphẩm thì việc tăng giá là tương đối dễ dàng. Trong năm 2010, dù Công ty Cổ phầnSữa Việt Nam (Vinamilk) tăng giá bán lên khoảng 12%, nhưng doanh thu và lợinhuận vẫn tăng lần lượt 49,3% và 52% so với năm 2009.Trường hợp sản phẩm của doanh nghiệp được sản xuất trên quy mô lớn, đã bãohòa, chịu sự cạnh tranh cao (như bánh kẹo, nước giải khát), hoặc những sản phẩmngười tiêu dùng có thể thay thế hoặc cắt giảm trong chi tiêu (như hóa mỹ phẩm,quần áo), việc tăng giá là chuyện cực kỳ nan giải.Ông Trần Quý Thanh, Tổng Giám đốc Tân Hiệp Phát, sở hữu các nh ãn hàng TràXanh O0, Dr Thanh, Number One, cho biết: “Hễ còn cầm cự được, Tân Hiệp Phátsẽ chưa tăng giá”. Tuy nhiên, với việc giá nguyên vật liệu đã tăng xấp xỉ 17%cộng thêm biến động tỉ giá, ông Thanh không chắc doanh nghiệp mình có thể cầmcự được lâu.Điều quan trọng trong phân tích sản phẩm l à xác định lại chi phí. Từ cuối năm2010, Nhựa Bình Minh đã rà soát lại chi phí đầu vào như chi phí vốn, nguyên vậtliệu, nhân công, công nghệ, vận chuyển, quản lý, bán h àng… Lúc đó, ông LêQuang Doanh, Tổng Giám đốc Công ty, đã xác định cần tăng cường tồn kho đểphòng ngừa khả năng giá nguyên vật liệu tăng trong thời gian tới. Ông cũng dựđoán điện, xăng sẽ tăng ngay sau Tết nên đã tích cực đẩy mạnh sản xuất. Kết quảlà Nhựa Bình Minh có nguồn hàng dự trữ dồi dào. Nhờ đó, Công ty vẫn có thể giữnguyên giá bán dù các chi phí hiện đã tăng thêm 15-20%.Nhưng đó chỉ là một trong nhiều giải pháp mà Nhựa Bình Minh đã thực hiện đểgiữ giá. Trên thực tế, Công ty cũng như nhiều doanh nghiệp khác đã và đang cùnglúc sử dụng nhiều biện pháp nhằm tiết kiệm chi phí. Chẳng hạn, doanh nghiệptranh thủ hình thức trả chậm để tận dụng vốn, khuyến khích đối tác thanh toánnhanh để xoay vòng vốn, hạn chế chi phí đi vay. Doanh nghiệp cũng có thể tìmkiếm nguồn nguyên liệu thay thế có giá rẻ hơn, đồng thời tinh gọn lại bộ máy đểquản lý hiệu quả hay ứng dụng quy trình, công nghệ nâng cao năng suất. Tất cảcác giải pháp đều hướng tới sự cân bằng giữa chất lượng - giá thành và doanh số.Việc cắt giảm lương nhân viên được cho là điều tối kỵ.Về nguyên tắc, trong phân tích sản phẩm, việc xác định lại giá trị cũng hết sứccần thiết. Bởi lẽ, với chính sách thắt lưng buộc bụng, khách hàng có xu hướngnhìn vào giá hơn là số lượng, chất lượng. Họ sẽ chọn mua một chai nước ngọt cógiá 5.000 đồng hơn là mua chai có giá 6.500 đồng dù dung tích lớn hơn 50%. Vìthế, ông Phan Văn Thiện, Giám đốc Kinh doanh của Công ty Bánh kẹo Bibica,bày tỏ, nếu buộc phải tăng mạnh giá bán, thay vì theo đuổi sản phẩm, Bibica sẽnghiên cứu những sản phẩm mới vừa túi tiền của người tiêu dùng với dung lượng,kích cỡ, chất lượng phù hợp.Phân tích sản phẩm còn là xác định phân khúc thị trường và định vị lại sản phẩm.Sản phẩm của công ty đang ở đâu trên thị trường, phục vụ đối tượng nào, kháchhàng mục tiêu là những ai. Nếu sản phẩm phục vụ đối tượng khách hàng cao cấpnhư ôtô, hàng xa xỉ, biệt thự thì giá cả thường không phải là vấn đề đáng ngại.Nhưng nếu sản phẩm dành cho người có thu nhập trung bình trở xuống thì ...