Chọn dầu cá cho sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu cá là loại thực phẩm rất hữu ích cho não và đặc biệt với tim mạch – căn bệnh vốn có tỷ lệ tử vong cao nhất thế giới hiện nay. Đừng quên tận dụng dầu cá có trong những thực phẩm và các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung hàng ngày, bởi có đến 8 lý do để ưu tiên cho loại axit béo có nguồn gốc từ đại dương.1. Hạn chế tử vong ở bệnh nhân suy timMột nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y khoa Tim...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chọn dầu cá cho sức khỏe tim mạchChọn dầu cá cho sức khỏe tim mạchCác nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu cá là loại thực phẩm rấthữu ích cho não và đặc biệt với tim mạch – căn bệnh vốn có tỷ lệ tửvong cao nhất thế giới hiện nay.Đừng quên tận dụng dầu cá có trong những thực phẩm và các sản phẩm dinhdưỡng bổ sung hàng ngày, bởi có đến 8 lý do để ưu tiên cho loại axit béo cónguồn gốc từ đại dương.1. Hạn chế tử vong ở bệnh nhân suy timMột nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y khoa Tim mạch châu Âu (tháng8.2010) cho thấy người bệnh suy tim có thể giảm nguy cơ tử vong nếu dùngdầu cá mỗi ngày. Các nhà khoa học theo dõi gần 7.000 bệnh nhân suy tim,trong đó một nửa trong số họ dùng một viên dầu cá kết hợp thuốc trợ timhàng ngày. Sau 2 năm, tỷ lệ tử vong ở nhóm dùng dầu cá giảm 9%. Ngoàira, số lần nhập viện của những bệnh nhân này cũng giảm.2. Giảm nguy cơ đột tử do bệnh tim và nhịp tim bất thườngNguồn axit béo Omega 3 trong dầu cá giúp bảo vệ tim mạch, làm giảm nồngđộ chất béo bão hòa. Omega 3 cũng làm giảm huyết áp và giảm nguycơ loạn nhịp tim vốn là nguyên nhân dẫn tới đột tử. Theo nghiên cứu của cácbác sĩ ở bệnh viện Hoàng Gia Adelaide – Úc, việc sử dụng dầu cá thườngxuyên và điều độ có thể giúp làm cân bằng nhịp tim ở những người bịnhiễu loạn nhịp tim.3. Khống chế chứng xơ vữa động mạch và các mảng bám ở thành mạchChất béo bão hòa trong máu quá nhiều sẽ làm tắc nghẽn động mạch, dẫntới bệnh mạch vành. Axit béo Omega-3 trong dầu cá có tác dụng ức chế tăngsinh tế bào cơ trơn, nhờ đó làm giảm phát triển xơ vữa động mạch.Uống dầu cá thường xuyên sẽ làm cho những vữa xơ trên động mạch vànhdần thoái hóa, nhờ đó mỡ và các cholesterol xấu được giảm thiểu, khả năngmắc các bệnh tim mạch cũng giảm.4. Ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ timCác cơn đột quy do giảm huyết áp và tụ máu có thể giảm axit béo Omega-3được bổ sung thường xuyên cho cơ thể. Ngoài ra, với khả năng làm giảm sựviêm sưng, dầu cá sẽ giúp chúng ta giảm đi nguy cơ nhồi máu cơ tim và độtquỵ5. Giảm nguy cơ tử vong do cơn đau tim tái phátTrong một công trình nghiên cứu của các bác sĩ Italia, 11.000 bệnh nhân timmạch được thành 4 nhóm ngẫu nhiên. Sau 2 năm, nhóm những bệnh nhândùng dầu cá thường xuyên được chứng minh giảm nguy cơ tử vong do cơnđau tim tái phát.6. Giảm máu vón cụcCác axit béo Omega-3 trong cá đẩy mạnh việc sản xuất chất chống kết tụtiểu cầu (prostacyclin I3), đồng thời làm giảm sự tổng hợp chất thúc đẩy kếtdính tiểu cầu (lenko trien B4). Nhờ đó, nguy cơ hình thành cục máu đônggiảm hẳn. Dầu cá cũng giúp cải thiện toàn bộ mạch máu trong cơ thể.7. Giảm lượng triglyceride trong máuCác nghiên cứu đã chứng minh, DHA và EPA trong cá làm giảm đáng kểhàm lượng triglyceride – một loại cholesterol không tốt cho máu, nhờ đógiảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Một nghiên cứu trên phụ nữ mãn kinh chothấy, việc dùng bổ sung Omega-3 giúp giảm 26% hàm lượng triglyceridetrong máu.8. Kích thích quá trình sản sinh NO của cơ thểTheo tiến sĩ Louis Ignarro, người từng đoạt Nobel Y học năm 1998 vớinghiên cứu về NO, các bệnh lý tim mạch và đột quỵ hoàn toàn có thể đượcchữa trị với Oxit Nitric (NO).NO là chất được sản sinh tự nhiên trong cơ thể, làm giãn nở mạch máu giúpkiểm soát lưu thông máu đến từng bộ phận của cơ thể. Vào ban đêm, khilượng NO trong cơ thể xuống ở mức thấp nhất, việc kích thích sản sinh NObằng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng là cần thiết.