Chọn lựa giống bò đực

Dự án CARD (Capacity Building for agriculture and rural development program); nâng cao kỹ năng về di truyền giống và sinh sản trong chăn nuôi bò thịt do tổ chức AUSAID, Australia tài trợ được thực hiện ở Việt Nam từ tháng năm đến tháng năm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chọn lựa giống bò đựcChän läc ®ùc gièng HiÖu ®Ýnh: Vò ChÝ C−¬ng Ng−êi dÞch: Vò ChÝ C−¬ng Ph¹m Kim C−¬ng Lêi nãi ®ÇuDù ¸n CARD (Capacity buiding for agriculture and rural development program): n©ng caokü n¨ng vÒ di truyÒn gièng vµ sinh s¶n trong ch¨n nu«i bß thÞt (Ehancing tropical beefcattle genetics, reproduction and animal breeding skills as applied to tropical beef industrysupply chain systems) do tæ chøc AusAID, Australia tµi trî ®−îc thùc hiÖn t¹i ViÖt nam tõth¸ng n¨m ®Õn th¸ng n¨m.. Môc tiªu tæng qu¸t cu¶ dù ¸n lµ t¨ng c−êng n¨ng lùc tronggi¶ng dËy, nghiªn cøu n«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n th«ng qua viÖc ph¸t triÓn c¸cmèi quan hÖ hîp t¸c gi÷a c¸c viÖn nghiªn cøu, tr−êng ®¹i häc cña ViÖt nam vµ Australia.Mét trong nh÷ng môc tiªu cô thÓ vµ rÊt quan träng cña dù ¸n lµ: ChuÈn bÞ c¸c tµi liÖu gi¶ngdËy vÒ Di truyÒn gièng vµ sinh s¶n bß thÞt nhiÖt ®íi b»ng tiÕng Anh vµ tiÕng ViÖt.Trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn dù ¸n, c¸c ®èi t¸c Australia vµ ViÖt nam ®· cïng nhau x©y dùng,biªn tËp vµ dÞch 3 cuèn s¸ch vÒ bß thÞt: Chän läc bß ®ùc trong ch¨n nu«i bß thÞt, Chän läcbß c¸i trong ch¨n nu«i bß thÞt vµ N©ng cao kü n¨ng vÒ di truyÒn gièng, sinh s¶n trong ch¨nnu«i bß thÞt nhiÖt ®íi.Nh©n dÞp cho ra m¾t ba tËp s¸ch nµy, chóng t«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n tÊt c¶ c¸c ®èi t¸cAustralia (Queensland Beef Industry Institute (QBII), Agency for Food and Fibre Sciences(AFFS), Department of Primary Industries (DPI); Agricultural Business Research Institute(ABRI), Agricultural Business Research Institute (ABRI); Animal Genetics and BreedingUnit (AGBU); Brahman, Droughtmaster, Brangus & Belmont Red Breed Societies) vµ ViÖtnam (ViÖn ch¨n nu«i; Côc n«ng nghiÖp, Bé n«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n; Khoach¨n nu«i thó y, §¹i häc n«ng nghiÖp 1, Hµ néi; §¹i häc n«ng l©m Th¸i nghuyªn; Phßngn«ng nghiÖp, huyÖn VÜnh T−êng, tØnh VÜnh Phóc; Khoa ch¨n nu«i thó y, §¹i häc n«ng l©mHuÕ; Trung t©m khuyÕn n«ng Qu¶ng ng·i; Khoa n«ng l©m, §¹i häc T©y nguyªn; Khoan«ng l©m, §¹i häc Vinh, NghÖ an; C«ng ty ch¨n nu«i §¨c l¨k) ®· cïng nhau hîp t¸c chÆtchÏ trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn dù ¸n còng nh− trong qu¸ tr×nh biªn tËp vµ dÞch ba cuèn s¸chtrªn. Hy väng ba cuèn s¸ch sÏ lµ tµi liÖu tham kh¶o bæ Ých cho c¸n bé gi¶ng dËy, nghiªncøu vµ khuyÕn n«ng. Brian M. Burns vµ Vò ChÝ C−¬ng Trang 2 QE 94009 Chän läc ®ùc gièng Trî gióp n«ng d©n mua ®−îc nh÷ng bß ®ùc tèt h¬n John Betram, Keith Entwist, Geoff Fordyce, Richard Holroyd, Morris Lake, Mike McGowan, Jenny Shorter, Key Taylor, Mick Tierney vµ Rick Whitle Dù ¸n c¶i tiÕn di truyÒn bß thÞtHiÖu ®Ýnh vµ biªn dÞch: Vò ChÝ C−¬ngNg−êi dÞch: Vò ChÝ C−¬ng, Ph¹m Kim C−¬ng Trang 3 Môc lôcLêi nãi ®Çu 3Gi¸ trÞ cña con ®ùc - gi¸ thµnh cña bª 4C¬ së di truyÒn cña chän läc 6C¶i tiÕn di truyÒn bß thÞt 12Chän läc vÒ kh¶ n¨ng sinh s¶n 17Chän läc vÒ cÊu tróc c¬ thÓ 26Chän läc vÒ sinh tr−ëng 32Chän läc theo thuéc tÝnh th©n thÞt 35Chän läc vÒ tÝnh khÝ 39Qu¶n lý bß ®ùc 40 Trang 4 Lêi nãi ®ÇuViÖc mua bß ®ùc ®Ó thay thÕ hµng n¨m trong ch¨n nu«i bß thÞt cã thÓ ®−îc coi nh− lµ métchi phÝ quan träng. Gi¸ trÞ thùc cña con ®ùc kh«ng ph¶i lóc nµo còng ®−îc ®¸nh gi¸ ®Çy ®ñvµ tr−íc ®©y vÊn ®Ò nµy ch−a ®−îc chó ý ®Õn. §iÒu quan träng lµ ng−êi mua bß ®ùc ph¶imua ®−îc con ®ùc ®¸ng gi¸ ®ång tiÒn m×nh bá ra vµ ph¶i ®ñ hiÓu biÕt ®Ó cã thÓ yªn t©m tr¶cao h¬n cho nh÷ng con bß ®ùc cã nhiÒu th«ng tin ®¸ng tin cËy vÒ n¨ng suÊt cña chóng.Tr−íc ®©y, ng−êi ch¨n nu«i th−êng chän läc con ®ùc trªn c¬ së c¸c th«ng tin s½n cã tètnhÊt vÒ con ®ùc vµo thêi ®iÓm mua. HiÖn nay ngµy cµng cã nhiÒu th«ng tin gióp cho c¸cnhµ t¹o gièng cã thÓ −íc tÝnh ®−îc gi¸ trÞ gièng cña nh÷ng con ®ùc, viÖc nµy cã thÓ lµmthay ®æi nhanh chãng ph−¬ng ph¸p mua b¸n ®êi con cña nh÷ng con ®ùc.Chän läc bß ®ùc cÇn ph¶i dùa trªn c¸c tiªu chuÈn sau ®©y:• Sinh s¶n tèt nh»m s¶n xuÊt ra ®−îc nhiÒu tinh dÞch chÊt l−îng tèt ®ång thêi cã kh¶ n¨ng vµ nhu cÇu phèi gièng víi bß c¸i• KhoÎ m¹nh, hiÒn lµnh• ChÊt l−îng di truyÒn cao gióp ®êi sau cña chóng cã ®−îc c¸c tÝnh tr¹ng mong muèn phï hîp víi nhu cÇu cña tõng thÞ tr−êng cô thÓ.ViÖc nhÊn m¹nh tiªu chuÈn nµy hay kh¸c trong 3 tiªu chuÈn trªn lµ tuú thuéc vµo m«itr−êng vµ n¬i mµ con ®ùc sÏ sèng.Cuèi cï ...