Chữa béo phì theo cách giữ ấm của cừu non

Trong quá trình tìm hiểu khả năng điều tiết thân nhiệt của những chú cừu mới đẻ, các nhà khoa . học Mỹ đã nảy ra ý tưởng trị bệnh béo phì ở người. Điều cốt lõi là làm thế nào tái kích hoạt chất béo nâu -loại mô mỡ sinh nhiệt nhanh chứ không tích tụ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chữa béo phì theo cách giữ ấm của cừu non Chữa béo phì theo cách giữ ấm củacừu non Trong quá trình tìm hiểu khả năng điều tiết thân nhiệt của những chú cừu mới đẻ, các nhà khoa. học Mỹ đã nảy ra ý tưởng trị bệnh béo phì ởngười. Điều cốt lõi là làm thế nào tái kích hoạt chất béo nâu -loại mô mỡ sinh nhiệt nhanh chứ không tích tụ.Giống như con người, động vật cũng có hai loại chất béo là trắng(tạo nên phần lớn mô mỡ) và nâu. Trong đó, chất béo nâuthường có mặt trong mô mỡ giàu năng lượng và có thể nhanhchóng chuyển thành nhiệt. Chính loại chất béo này sẽ giúp nhữngcon vật mới sinh giữ ấm trong những tuần đầu tiên của cuộc đời.Tuy nhiên, khi con vật trưởng thành, cơ thể chúng sẽ nhanhchóng biến lượng chất béo nâu còn lại thành chất béo trắngthông thường ít có khả năng sinh nhiệt (sự tích tụ thành phần nàysẽ gây ra bệnh béo phì).Khi tìm hiểu về cách giữ ấm của cừu non, các nhà khoa họcthuộc Trường Imperial London (Anh) đã phát hiện thấy sau mộtthời gian sinh nhiệt, chất béo nâu sẽ kích hoạt một protein có tênlà UCP-1, chấm dứt quá trình sinh nhiệt và bắt đầu chuyển sangtích tụ.Nhóm chuyên gia cũng nhận diện được một số gene và tín hiệuhóa học làm nhiệm vụ kiểm soát sự biến đổi các tế bào non thànhtế bào chất béo nâu. Tuy nhiên, những phát hiện này vẫn đangđược hiểu một cách rời rạc. Nhóm tin rằng, việc lắp ráp logicnhững gì tìm thấy sẽ cho phép họ nắm được cơ chế tiềm ẩnquyết định khi nào protein UCP-1 hoạt động. Đồng thời, nó sẽgiúp các nhà nghiên cứu biết cách đảo chiều quá trình biến đổicủa chất béo nâu, (từ tích tụ sang sinh nhiệt), và từ đó thay thếmột cách hiệu quả chất béo trắng tồn đọng thành chất béo nâu dễtiêu hao.Bằng cách tái kích hoạt chất béo nâu tự nhiên, chúng ta có thểbiết cách giảm cân mà không cần gắng sức, trưởng nhómnghiên cứu Michael Lomax gợi ý.