Cola không tốt cho xương

Trong khi bạn thích thú nhâm nhi cola mỗi ngày bởi nghĩ rằng nó vô hại thì một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng uống những đồ uống giàu hương vị này có thể dẫn tới chứng loãng xương.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cola không tốt cho xươngCola không tốt cho xươngTrong khi bạn thích thú nhâm nhi cola mỗi ngày bởi nghĩ rằng nó vôhại thì một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng uống những đồ uống giàuhương vị này có thể dẫn tới chứng loãng xương.Thủ phạm là axit phốt-pho-ric“Đã có đầy đủ bằng chứng cho thấy uống nhiều soda và các đồ uống có galiên quan với sự suy giảm mật độ xương (lượng mô khoáng trên một đơn vịdiện tích - g/cm2) ở trẻ em. Sự lo lắng là cần thiết và chúng ta nên ý thức vềđiều này”, TS Lawrence Raisz, giám đốc TT Connecticut chuyên nghiên cứuvề chứng loãng xương.Hiện chất hóa học, thủ phạm gây ra hiện tượng này vẫn chưa được chỉ tênnhưng các chuyên gia tin rằng uống soda, đặc biệt là các loại cola sẽ khiếnmật độ xương bị ảnh hưởng. Một trong những nguyên nhân có thể là donhững người uống cola ít hấp thụ được canxi và vitamin D trong thực phẩmbởi vì soda sẽ “thế chỗ” cho các loại thức uống bổ dưỡng khác, chẳng hạnnhư sữa hay các loại nước quả giàu canxi.Hoặc cũng có thể là do chất cafein trong cola bởi vì cafein được cho là liênquan với nguy cơ loãng xương.Hướng thứ 3 đang quan tâm tới một trong những thành phần có trong cola:axit phốt-pho-ríc. Axit phosphoric có thể là nguyên nhân gây mất cân bằngcơ thể vì cơ thể sẽ tìm cách trung hòa axit này và canxi chính là một trongnhững nguyên liệu để thực hiện việc này. Nếu không cung cấp đủ canxitrong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ phải lấy canxi từ hệ xương.“Phốt phát là khoáng chất có trong sữa nhưng sữa cũng rất giàu canxi vàvitamin D. Trong các loại đồ uống có ga, chỉ có axit phốt pho ríc và khôngcó canxi. Uống quá nhiều đồ uống này có thể khiến lượng axit phốt-pho-rictăng lên và buộc cơ thể phải lấy canxi ra làm đối trọng”, TS Primal Kaur,Giám đốc TT Loãng Xương, TT Nghiên cứu Sức khỏe , ĐH Temple(Philadelphia) cho biết.Khi lượng canxi thấp, hệ xương sẽ nhanh loãng và dễ dẫn tới các biến chứngnhư gãy xương. Hơn một nửa dân số Mỹ, đặc biệt là phụ nữ ở độ tuổi tiềnmãn kinh, đều mắc phải chứng bệnh này.Trong một nghiên cứu với hơn 2.500 người tham gia, các nhà nghiên cứuĐH Tufts phát hiện ra rằng những phụ nữ uống cola có mật độ khoángxương thấp ở hông, bất chấp tuổi tác, tình trạng kinh nguyệt, lượng canxi vàvitamin D hấp thụ hằng ngày. Những phụ nữ này cho biết họ uống trungbình 5 cốc nước có ga mỗi tuần trong đó 4 cốc là cola. Đối với các loại nướcuống cola lọc bỏ hết cafein thì tình hình có vẻ sáng sủa hơn. Các nhà nghiêncứu cũng không tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống cola với mật độ xươngthấp ở nam giới.Chỉ nên 1 hoặc 2 cốc cola mỗi tuần“Uống vừa phải, điều độ rất quan trọng. Nếu bạn là fan hâm mộ đồ uống cóga, bạn không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn. Nhưng hãy hạn chế, chỉ nên 1– 2 cốc mỗi tuần là đủ”, Kaut khuyên.Và bà cũng cho biết: Hãy chắc chắn rằng cơ thể bạn được cung cấp đủ canxivà vitamin D để bảo vệ hệ xương, giúp nó luông khỏe mạnh. Lượng vitaminD bổ sung cho cơ thể cần được tăng dần theo tuổi tác. Hãy tới bác sĩ để xemlượng vitamin D bạn bổ sung hằng ngày đã đủ chưa. Lượng trung bình canximỗi ngày cho một người lớn là 1.000 – 1.200mg và nên bổ sung bằng đườnguống để đảm bảo cơ thể luôn nhận đủ lượng canxi cần thiết.Một cách khác cũng rất quan trọng, giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả làluyện tập và thời gian tối ưu là nửa tiếng mỗi ngày với người lớn, 1 giờ vớitrẻ em. Và hãy nhớ, chỉ một chút thôi cũng tốt hơn là không tập gì cả. “Hãyđi bộ ít nhất 1km mỗi ngày và luôn duy trì được cân nặng hợp lý.