Cơm ngũ cốc trộn thịt gà cho bữa sáng ngon và đủ chất
Số trang: 8
Loại file: pdf
Dung lượng: 400.22 KB
Lượt xem: 5
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũng khá giống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé!Nguyên liệu:- 300g thịt gà - 140g gạo nếp - 180g gạo tẻ - 80g đậu đỏ - 40g ngô - 40g hạt kê - MuốiBước 1:Vo sạch đậu đỏ, ngâm cho mềm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm ngũ cốc trộn thịt gà cho bữa sáng ngon và đủ chấtCơm ngũ cốc trộn thịt gà cho bữa sáng ngonvà đủ chấtCơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũngkhá giống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 300g thịt gà - 140g gạo nếp - 180g gạo tẻ - 80g đậu đỏ - 40g ngô - 40g hạt kê - MuốiBước 1:Vo sạch đậu đỏ, ngâm chomềm.Bước 2:Cho đậu đỏ vào nồi nướclạnh, luộc 10 phút.Sau đó chắt bỏ nước luộcđậu, cho một lượt nước khácvào và luộc tiếp đến khi đậumềm.Lần này bạn lọc lấy nước đậuđể riêng, đậu luộc xong chora bát, để riêng.Bước 3:Vo sạch gạo tẻ, gạo nếp, hạtkê và ngô.Bước 4:Trộn đều gạo tẻ, gạo nếp, hạtkê, ngô và đậu đỏ. Cho vào nồi 1.5 chén nước lọc và 1.5 chén nước luộc đậu cùng một nhúm muối, nấu chín như nấu cơm bình thường.Bước 5:Thịt gà luộc chín, để nguội, xénhỏ.Bước 6:Xào thịt gà với một chút hạtnêm rồi trút ra đĩa, để riêng.Bước 7:Khi cơm chín, bạn cho thịt gàđã xào vào nồi cơm. Trộn đều lên rồi xơi cơm ra bát, ăn nóng kèm muối vừng hoặc bạn có thể để dư thêm thịt gà xào - không trộn hết vào nồi cơm mà dùng để ăn kèm cũng rất ngon..Ngũ cốc là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể, buổisáng chỉ cần một bát cơm ngũ cốc là chúng ta vừa chắc dạ mà lại cung cấpcho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động đến trưa mà không mệt!Cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũng khágiống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm ngũ cốc trộn thịt gà cho bữa sáng ngon và đủ chấtCơm ngũ cốc trộn thịt gà cho bữa sáng ngonvà đủ chấtCơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũngkhá giống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 300g thịt gà - 140g gạo nếp - 180g gạo tẻ - 80g đậu đỏ - 40g ngô - 40g hạt kê - MuốiBước 1:Vo sạch đậu đỏ, ngâm chomềm.Bước 2:Cho đậu đỏ vào nồi nướclạnh, luộc 10 phút.Sau đó chắt bỏ nước luộcđậu, cho một lượt nước khácvào và luộc tiếp đến khi đậumềm.Lần này bạn lọc lấy nước đậuđể riêng, đậu luộc xong chora bát, để riêng.Bước 3:Vo sạch gạo tẻ, gạo nếp, hạtkê và ngô.Bước 4:Trộn đều gạo tẻ, gạo nếp, hạtkê, ngô và đậu đỏ. Cho vào nồi 1.5 chén nước lọc và 1.5 chén nước luộc đậu cùng một nhúm muối, nấu chín như nấu cơm bình thường.Bước 5:Thịt gà luộc chín, để nguội, xénhỏ.Bước 6:Xào thịt gà với một chút hạtnêm rồi trút ra đĩa, để riêng.Bước 7:Khi cơm chín, bạn cho thịt gàđã xào vào nồi cơm. Trộn đều lên rồi xơi cơm ra bát, ăn nóng kèm muối vừng hoặc bạn có thể để dư thêm thịt gà xào - không trộn hết vào nồi cơm mà dùng để ăn kèm cũng rất ngon..Ngũ cốc là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể, buổisáng chỉ cần một bát cơm ngũ cốc là chúng ta vừa chắc dạ mà lại cung cấpcho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động đến trưa mà không mệt!Cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ vừa quen, vừa là cơm nhưng lại cũng khágiống món xôi, rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
văn hóa ẩm thực đề thi văn hóa ẩm thực khuynh hướng ẩm thực chuyên ngành ẩm thực công nghệ thực phẩmGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk
25 trang 431 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 302 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 252 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 248 5 0 -
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
47 trang 234 0 0 -
69 trang 232 5 0
-
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
24 trang 214 0 0 -
Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
86 trang 206 0 0 -
Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu
23 trang 203 0 0 -
14 trang 198 0 0