Cơm sen xá xíu - Làm kì công, ăn thật đáng

Hơi cầu kì một chút nhưng lại rất dễ thực hiện và còn rất ngon nữa!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm sen xá xíu - Làm kì công, ăn thật đángCơm sen xá xíu - Làm kì công, ăn thật đángHơi cầu kì một chút nhưng lại rất dễ thực hiện và cònrất ngon nữa!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Gạo tẻ - Hạt sen - Thịt xá xíu - Hành khôĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Nếu các bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen vào trong nước khoảng 30 cho mềm đã nhé!Bước 2:- Cho hạt sen vàonồi, luộc chín.Bước 3:- Vo sạch gạo rồi rảiđều hạt sen lên này. Bước 4: - Sau đó, lọc lấy nước luộc hạt sen vừa rồi.- Và đổ vào nồi để nấu cơm. Bước 5:- Khi cơm chín, các bạn xúc cơm ra đĩa, để chonguội bớt nghen. Bước 6: - Trong lúc chờ đợi, mình sẽ thái nhỏ thịt xá xíu ra nè. Các bạn có thể xemlại cách làm thịt xá xíu ở link này. Bước 7: - Phi thơm hành khô rùi cho cơm vào đảo cùng một chút xíu muối. - Sau đó thì cho nốt thịt xá xíu vào trộn đều trên bếp khoảng 1 nữa là xong!Nếu có thời gian thì các bạn gói cơm vào lá senthêm khoảng 5 nữa nha!Cơm đã thơm và sẽ thơm hơn nữa...Từng hạt, từng hạt thấm đượm hương senDẻo, thơm, bùi , béo... tất cả hòa làm mộtKhông hẳn là khó mà lại rất ngon ý!