Thông tin tài liệu:
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phútHãy mang một chút hơi thở của biển vào nhà cho ngày cuối tuần này cùng với món cua lột xốt chua ngọt để đổi vị nhé.Nguyên liệu: 2 con cua lột 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ ¼ củ hành tây Bơ, đường Rau mùi, dầu ăn Hạt nêm, tương ớt, tương cà Các bước thực hiện:.1 Ớt chuông, hành rây rửa sạch, thái hạt lựu. Cua làm sạch, đun nóng 2 thìa súp bơ rồi cho cua vào rán vàng. 2 Xào...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cua lột xốt chua ngọtCua lột xốt chua ngọtMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:15 phútHãy mang một chút hơi thở của biển vào nhà cho ngày cuối tuần này cùng với món cua lột xốt chua ngọt để đổi vịnhé.Nguyên liệu: 2 con cua lột 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ ¼ củ hành tây Bơ, đường Rau mùi, dầu ăn Hạt nêm, tương ớt, tương càCác bước thực hiện:1Ớt chuông, hành rây rửa sạch, thái hạt lựu.Cua làm sạch, đun nóng 2 thìa súp bơ rồi cho cua vào rán vàng.2Xào hành tây với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm tương cà, tương ớt, đường, hạt nêm vừa ăn,sau đó cho cua rán vào đảo đều.Xếp cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.