Cua xanh 'gánh' tôm

Nghề nuôi cua xanh ở nước ta không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là giải pháp cho những hồ nuôi tôm kém hiệu quả, đang bị bỏ hoang như hiện nay. Cứu cánh cho người nuôi tôm Từ năm 2003, khi nước ta chủ động được nguồn con giống thì nghề nuôi cua xanh (Scylla serrata) phát triển mạnh với nhiều hình thức như nuôi cua ghép với tôm sú, nuôi cua ghép với cá, nuôi chuyên canh… năng suất có thể đạt từ 1,5 - 2 tấn/ha....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cua xanh “gánh” tôm Cua xanh “gánh” tômNghề nuôi cua xanh ở nước ta không chỉ mang lại hiệuquả kinh tế cao mà còn là giải pháp cho những hồ nuôitôm kém hiệu quả, đang bị bỏ hoang như hiện nay.Cứu cánh cho người nuôi tômTừ năm 2003, khi nước ta chủ động được nguồn con giốngthì nghề nuôi cua xanh (Scylla serrata) phát triển mạnh vớinhiều hình thức như nuôi cua ghép với tôm sú, nuôi cua ghépvới cá, nuôi chuyên canh… năng suất có thể đạt từ 1,5 - 2tấn/ha.Ảnh: Phan Thanh CườngTại Cà Mau, huyện Năm Căn là nơi có diện tích nuôi tôm xencanh với cua lớn nhất tỉnh, với khoảng 25.600 ha. Còn tạiKiên Giang, trong tổng số gần 22.000 ha nuôi cua của huyệnAn Minh, thì có trên 19.000 ha nuôi xen canh tôm cua trênruộng lúa. Nghề nuôi cua khá bền vững bởi nuôi cua cũngkhông khó, đặc biệt là cua ít bệnh hơn tôm. Sau 3 - 4 tháng làcó thể thu hoạch theo kiểu thu tỉa, nên người nông dân luôncó nguồn thu để mua thức ăn và đầu tư tiếp, giảm được nhiềurủi ro. Với giá cua thịt khoảng 200.000 đồng/kg, giá cua gạchgần 400.000 đồng/kg như hiện nay thì lợi nhuận mang lại từnuôi cua xanh cũng không kém gì nuôi tôm. Vì vậy, nuôi cuathương phẩm, sản xuất và ương cua giống đã và đang pháttriển mạnh, đặc biệt là ở khu vực ĐBSCL.Cần phải tuân thủ quy trình nuôiCua xanh có khả năng thích ứng cao với sự thay đổi độ mặncủa nước, có thể sinh trưởng ở độ mặn từ 5-32‰, ở nhiềuhình thái thủy vực khác nhau. Tuy nhiên, môi trường để nuôicua thương phẩm phải đạt một số chỉ tiêu như độ pH từ 7,5 -8,2.Cua xanh có thể nuôi quanh năm, nhưng thường tập trung haivụ chính là xuân - hè (từ tháng 4 đến tháng 8); thu - đông (từtháng 9 đến tháng 2 năm sau). Trước khi đưa cua vào nuôi,cần tắm tẩy trùng cho cua bằng dung dịch fomalin 20-30ml/m3 trong thời gian từ 20-30 phút.Thức ăn của cua xanh chủ yếu là cá tạp, giáp xác nhỏ, ngao,nghêu... Khi cho cua ăn nên rải thức ăn đều trong ao để tránhcua cắn nhau khi tranh ăn. Bổ sung định kỳ các chất dinhdưỡng và thuốc phòng bệnh giúp cua phát triển và tăng sứcđề kháng. Thay nước kích thích định kỳ giúp cua ăn mồi vàlột xác tốt hơn.Hàng ngày, kiểm tra ao nuôi từ 2 - 3 lần để quan sát tìnhtrạng sức khỏe của cua, khả năng sử dụng thức ăn, đặc biệt làcác hoạt động của cua về ban đêm để có biện pháp xử lý kịpthời.