Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của ngan xám nuôi bảo tồn tại tỉnh Đồng Nai

Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của ngan Xám với số lượng 120 con (60 con đực và 60 con cái) được nuôi bảo tồn trong điều kiện chăn nuôi nông hộ tại Đồng Nai. Ngan Xám 1 ngày tuổi có màu lông đa dạng, vàng, xám đốm và đen đốm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của ngan xám nuôi bảo tồn tại tỉnh Đồng Nai DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI - GIỐNG VẬT NUÔI DI TRUYỀN ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH VÀ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA NGAN XÁM NUÔI BẢO TỒN TẠI TỈNH ĐỒNG NAI Hoàng Tuấn Thành1* Nguyễn Thị Hồng Trinh1, Nguyễn Thị Lan Anh1, Nguyễn Thị Thủy Tiên1, Phạm Công Hải1, Nguyễn Đức Thỏa1, Phạm Hải Ninh2 và Phạm Công Thiếu2 Ngày nhận bài báo:31/3/2022 - Ngày nhận bài phản biện:05/4/2022 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 21/4/2022 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của ngan Xám với số lượng 120 con (60 con đực và 60 con cái) được nuôi bảo tồn trong điều kiện chăn nuôi nông hộ tại Đồng Nai. Ngan Xám 1 ngày tuổi có màu lông đa dạng, vàng, xám đốm và đen đốm. Chân và mỏ phần lớn có màu vàng, vàng đốm đen. Ngan trưởng thành cả trống và mái đều có ngoại hình đặc trưng với màu lông xám đốm trắng, chân và mỏ vàng đốm đen, mào đỏ tươi, phần đầu con mái nhỏ và thon hơn so với con trống. Lúc 20 tuần tuổi con trống và con mái lần lượt có dài thân 29,83-24,14cm, vòng ngực 42,62-35,31cm, dài lườn 18,10-14,88 cm, cao chân 6,71-5,60cm, dày ức 2,01-2,04cm và dài lông cánh 20,14-23,11cm. Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn ngan con và hậu bị >98%. Khối lượng trống 24 tuần tuổi 3.415,42g con mái 2.032,31g. Tuổi đẻ đầu 183 ngày, NST 14 tuần đẻ 28,71 quả/mái, TTTA/10 trứng 5,62kg và tỷ lệ ấp nở khá cao: tỷ lệ phôi 90,22%, tỷ lệ nở/trứng ấp 82,22% và tỷ lệ ngan loại 1/ngan nở 95,13%. Từ khóa: Ngan Xám, đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh sản, sinh trưởng. ABSTRACT Morphological characteristics and productive performances of Gray Muscovi ducks raising for genetical conservation in Dongnai province This study aimed to describe the variations in morphological characteristics and evaluate pro- ductive performances of Gray Muscovi ducks that was raised in conservation in Dongnai with a total of 120 birds. The result shows that appearance characteristics at 1 day old with various feather colors: yellow, yellow with gray spots and yellow with black spots. Legs and bill were mostly yellow or black-yellow. Adult muscovy ducks have the most popular appearance characteristics with white-gray feather color, yellow or black-yellow legs, yellow or black-yellow bill, bright red crest. The head of hens was smaller and slimmer than of the drakes. Body length, circumferen- ce chest, breast length, leg height, breast thickness and wing length were 29.83-24.14cm, 42.62- 35.31cm, 18.10-14.88cm, 6.71-5.60cm, 2.01-2.04cm and 20.14-23.11cm, respectively. Survival rate of ducklings and broods was over 98%. Body weight of male at 24 weeks of age was 3,415.42g and female was 2,032.31g. Laying age was 183 days, egg yield was 28.71 eggs/hen/14 laying weeks, FCR were 5.62 for 10 eggs and hatching rate was high: embryo rate was 90.22%, hatching/incubated egg rate reached 82.22% and the ratio of type 1-ducks /hatched ducks was 95.13%. Keywords: Gray Muscovy duck, morphological characteristics, reproductive performance, growth performance.1. ĐẶT VẤN ĐỀ nhiễm nguy hiểm phát sinh và lây lan ở động vật song ngành chăn nuôi gia cầm vẫn có sự Những năm gần đây, mặc dù ngành chăn tăng trưởng. Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệpnuôi phải đối diện với không ít khó khăn do và Phát triển nông thôn) cho biết, năm 2021,thời tiết, biến đổi khí hậu, các bệnh truyền đàn gia súc, gia cầm của cả nước phát triển1 Trung tâm NCPT Chăn nuôi Gia cầm VIGOVA khá tốt, trong đó gia cầm đạt khoảng 525 triệu2 Viện Chăn nuôi con, tăng 5,8% so với năm 2020. Tuy nhiên,* Tác giả liên hệ: TS. Hoàng Tuấn Thành, GĐ Trung tâmNCPT Chăn nuôi Gia cầm VIGOVA. Điện thoại: 0903355003; các giống gia cầm bản địa đang chịu nhữngEmail: thanhvigova@yahoo.com ảnh hưởng tiêu cực từ sự cạnh tranh rất lớn2 KHKT Chăn nuôi số 278 - tháng 6 năm 2022DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔIcủa những giống gia cầm cao sản nhập nội. Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng thức ănChính vì vậy, việc khai thác nguồn gen của các Ngan con Ngan dò, hậu bị Ngan đẻgiống vật nuôi bản địa để ứng phó với những Chỉ tiêu ...