Đánh bắt và bảo quản cá mú giống

Đánh bắt và bảo quản cá mú giống Đánh bắt cá mú giống Có nhiều cách đánh bắt, dùng cành cây, lưới cũ, rêu, cỏ... cột chùm để bắt cá bột. Đặt chà ở những vùng nước cạn có độ sâu 1-2m. Sau khi để cá tụ tập qua đêm tại các chùm chà, nâng nhẹ và lắc cá vào vợt, rồi vận chuyển ngay vào bể, lựa bỏ ngay cá tạp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh bắt và bảo quản cá mú giốngĐánh bắt và bảo quản cá mú giốngĐánh bắt cá mú giốngCó nhiều cách đánh bắt, dùng cành cây, lưới cũ, rêu, cỏ... cộtchùm để bắt cá bột. Đặt chà ở những vùng nước cạn có độ sâu1-2m. Sau khi để cá tụ tập qua đêm tại các chùm chà, nâng nhẹvà lắc cá vào vợt, rồi vận chuyển ngay vào bể, lựa bỏ ngay cátạp. Có thể dùng tàu có đèn kết hợp với chà treo, treo một loạtchùm chà với dây thừng, cột vào dây đưa ra khỏi tàu. Khoảngnửa giờ neo, kéo nhẹ chùm chà thu bắt postlarva và cá bột.Cũng có thể dùng cành nhỏ hoặc đá, ống nhựa cắt ngắn, đốttre làm tổ cá đặt ở vùng cửa sông thu hút cá con (bằng cáchvây lưới). Ngoài ra có thể bắt cá giống bằng đăng, lưới rêcụm...[http://agriviet.com]Bảo quản và vận chuyểnCá mú con sau khi bắt ngoài biển cho vào chậu nhỏ hoặc thùng cao30cm, có sục khí bằng máy nén hoặc bình oxy. Tách cá theo từngcỡ (dùng cỡ rổ lưới đặt ở đáy chậu, cho cá vào và nâng rổ lên).Cần tắm cho cá giống bằng nước ngọt 15- 30 phút có sục khí.Trường hợp cá bị thương cho vào lồng, chậu có đặt ống để cá trúẩn. Không nên cho cá ăn trước 24 giờ trước khi vận chuyển.Đóng gói cá bằng bao nilon chứa nước sạch được làm lạnh nhiệtđộ 20- 22oC, bơm khí chứa 50- 70% oxy, cột lại cho vào thùngxốp có đặt thêm túi nước đá làm mát cá. Nên vận chuyển cá lúcsáng sớm hoặc chiều mát.Thả giốngMở thùng cá trong ánh sáng mờ tránh cho cá giật mình, để baođựng cá chưa mở miệng trong chậu nước khoảng 10 phút để cânbằng nhiệt độ trước khi mở túi.Nếu chất lượng nước kém hoặc dòng chảy của biển mạnh thìkhông thả cá vào lồng mà giữ chúng trong bể. Có thể đặt thêm đènngay giữa bể nuôi để thu hút thêm mồi cho cá.Thức ăn cá mú được cắt nhỏ và trộn với các loại vitamin, khoáng,premix 1- 2%. 1kg cá tạp: 10- 20g vitamin và khoáng chất, cho ăn4- 6 lần/ngày. Trộn thức ăn tươi cắt nhỏ với bột cá, giúp cá múquen thức ăn viên.Nguồn: Nông thôn ngày nay, Số 137, 12/7/2005