Đánh giá kiến thức, thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân đái tháo đường type 2 điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2018

Bài viết nghiên cứu được tiến hành trên 150 người bệnh ĐTĐ type 2 đang nằm điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn nhằm mục tiêu mô tả kiến thức, thực hành dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh, góp phần mô tả thực trạng và đề xuất các giải pháp nâng cao kiến thức thực hành về dinh dưỡng cho nhóm bệnh nhân này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá kiến thức, thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân đái tháo đường type 2 điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2018 TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC, THỰC HÀNH DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2018 Nguyễn Thị Hương Lan1, Nguyễn Đình Hưng2, Nguyễn Thị Hiền2, Nguyễn Huy Bình3, Nguyễn Công Thành3 1 Viện Đào tạo YHDP và YTCC - Trường Đại học Y Hà Nội 2 Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn 3 Trường Đại học Y Hà Nội Hiện nay, tỉ lệ người nhập viện được chẩn đoán Đái tháo đường (ĐTĐ) type 2 ngày càng gia tăng một phần là do lối sống với chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý. Do vậy, nghiên cứu được tiến hành trên 150 người bệnh ĐTĐ type 2 đang nằm điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn nhằm mục tiêu mô tả kiến thức, thực hành dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh, góp phần mô tả thực trạng và đề xuất các giải pháp nâng cao kiến thức thực hành về dinh dưỡng cho nhóm bệnh nhân này. Kết quả cho thấy có 87,42% bệnh nhân đạt kiến thức và chỉ có 35,76% đạt thực hành. Nhóm bệnh nhân có nghề nghiệp hưu trí, có sự hỗ trợ của gia đình và nhận được tư vấn của cán bộ y tế có tỉ lệ đạt kiến thức cao hơn nhóm bệnh nhân lao động tự do buôn bán, không được hỗ trợ từ gia đình và chưa nhận được tư vấn của cán bộ y tế so với những bệnh nhân khác với OR và 95%CI tương ứng là (OR = 4,03; 1,3 - 12,6); (OR = 4,31; 1,2 - 15,5); (OR = 12,41; 1,61 - 96,1). Nhóm bệnh nhân có tiền sử gia đình cũng bị ĐTĐ và chế độ ăn nấu riêng có tỉ lệ đạt thực hành cao hơn nhóm không có tiền sử gia đình mắc ĐTĐ và có chế độ ăn chung với gia đình so với những người khác với OR và 95%CI tương ứng là (OR = 2,3; 1,11 - 4,78); (OR = 2,58; 1,22 - 5,48). Tỷ lệ đối tượng tham gia nghiên cứu đạt kiến thức khá cao (87,42%), tuy nhiên tỉ lệ thực hành đạt lại khá thấp (35,76%). Vậy nên trong công tác truyền thông, ngoài cung cấp cho các đối tượng kiến thức thì cần theo dõi, đánh giá thực hành của bệnh nhân. Từ khóa : Đái tháo đường, Kiến thức, thực hành dinh dưỡng, Bệnh viện Xanh Pôn I. ĐẶT VẤN ĐỀ Đái tháo đường typ 2 là vấn đề sức khỏe [2]. Đến cuối năm 2015, Việt Nam có 63.021 cộng đồng hiện nay trên Thế giới, đây là một trường hợp mắc bệnh ĐTĐ, chiếm 5,6% số trong bốn nguyên nhân hàng đầu không do người trong độ tuổi 20 - 79, trong đó 53457 nhiễm trùng (bệnh tim mạch, ung thư, bệnh hô người tử vong [3], trong đó chủ yếu là ĐTĐ hấp mạn và đái tháo đường typ 2) gây tử vong type 2. Mặc dù đã có những bằng chứng rõ cho người < 70 tuổi và chiếm 3/4 tử vong ở các ràng về hiệu quả của việc kết hợp thuốc và các nước có thu nhập thấp [1]. Tại Việt Nam, Đái liệu pháp không dùng thuốc (chế độ ăn uống, tháo đường đang có chiều hướng tăng nhanh tập luyện thể lực), tuy nhiên tuân thủ điều trị vẫn luôn là một vấn đề chính ở các bệnh nhân Địa chỉ liên hệ: Nguyễn Thị Hương Lan, Viện Đào bị bệnh mạn tính, trong đó có vấn đề thực hiện tạo YHDP&YTCC - Trường Đại học Y Hà Nội chế độ ăn hợp lý. Nghiên cứu về kiến thức và Email: huonglandd@hmu.edu.vn thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân mạn Ngày nhận: 05/03/2019 tính không lây tại huyện Bình Chánh – Thành Ngày được chấp nhận: 07/05/2019 phố Hồ Chí Minh năm 2014, phỏng vấn 100 TCNCYH 120 (4) - 2019 59 TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC bệnh nhân thì 48% không biết về dinh dưỡng 10/2018. cho bệnh nhân ĐTĐ và cao huyết áp, 49% biết 2. Phương pháp ít và chỉ có 3% biết tương đối đầy đủ [4] . - Thời gian tiến hành: Từ tháng 5/2018 đến Hiện nay, tại khoa Nội - Bệnh viện đa khoa tháng 10/2018. Xanh Pôn, tỉ lệ người nhập viện được chẩn - Thiết kế nghiên cứu: Theo phương pháp đoán ĐTĐ type 2 ngày càng gia tăng, một phần mô tả cắt ngang là do lối sống với chế độ dinh dinh dưỡng chưa - Cỡ mẫu: Tính theo công thức ước lượng hợp lý. ...