Đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào EU của VINACAFE - 5

Thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam Hiện nay Việt Nam có trên 95% sản lượng cà phê sản xuất ra là để xuất khẩu vì vậy thị trường tiêu thụ cà phê thế giới chính là nhân tố quyết định cho sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam. Cà phê Việt Nam đã có một vị trí đáng kể trên thị trường cà phê thế giới. Thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam bao gồm nhiều nước, tiêu thụ trên khắp các châu lục. - Về thị trường truyền thống Trước thập kỷ 90...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào EU của VINACAFE - 5Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com n gay như cà phê sữa, cà phê tinh,.. ngoài ra ta còn xuất khẩu một số “sản phẩm có cà phê” như sữa cà phê, bánh kẹo cà phê,... 2 .3. Thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam Hiện n ay Việt Nam có trên 95% sản lượng cà phê sản xuất ra là để xuất khẩu vì vậy th ị trường tiêu thụ cà phê thế giới chính là nhân tố quyết định cho sự phát triển của n gành cà phê Việt Nam. Cà phê Việt Nam đã có một vị trí đáng kể trên thị trường cà phê thế giới. Thị trư ờng tiêu thụ cà phê Việt Nam bao gồm nhiều nước, tiêu thụ trên khắp các châu lục. - Về thị trư ờng truyền thống Trước thập kỷ 90 các nư ớc SNG, Đông Âu, Singapo, Hồng Kông, Pháp... là những khách hàng thường xuyên của Việt Nam. Do những biến động lớn của cuộc khủng hoảng kinh tế và chính trị trong những năm cuối thập kỷ 80 gây ảnh hưởng không nhỏ đến xuất khẩu cà phê ở Việt Nam làm cho sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam vào th ị trường này giảm sút nhanh chóng. Tuy nhiên trong tình hình hiện nay khi cuộc khung hoảng đã ổn định cà phê Việt Nam đã giữ đư ợc một vị trí xứng đ áng trên th ị trường n ày. - Th ị trường tiêu thụ lớn của Việt Nam Do Việt Nam có sự thay đổi trong chính sách xuất khẩu cà phê, muốn mở rộng thị trường xuất khẩu trực tiếp, giảm xu ất khẩu trong các nước trung gian để tránh bị ép về giá xuất khẩu. Th ị trường EU luôn là thị trường được Việt Nam chú trọng. Tuy nhiên đây là thị trường hết sức khó tính do vậy m à ta mới chỉ xuất khẩu cà phê nhân, còn cà phê hoà tan, cà phê thành phẩm rất ít.Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Singapo vẫn là một thị trường xuất khẩu cà phê chủ yếu ở Việt Nam hiện nay. Th ị trường Đức có nhu cầu nhập khẩu cà phê từ 15 – 16 % sản lư ợng cà phê xu ất khẩu của Việt Nam. Th ị trường Mĩ cũng là một thị trường nhập khẩu cà phê lớn (từ 12 – 13%). Đặc biệt khi Hiệp định th ương mại Việt Mĩ được kí kết đã tạo điều kiện cho cà phê Việt Nam xu ất khẩu sang Mĩ được thuận lợi và có triển vọng nhanh hơn. Th ị Trường châu á cũng có một số thị trường rất hấp dẫn với cà phê Việt Nam như Nhật và Trung Quốc. 2 .4. Thị phần xuất khẩu cà phê của Việt Nam Trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu bất cứ quốc gia nào cũng mong muốn chiếm được thị phần lớn. Điều đó thể hiện được quy mô sản xuất và khả năng xuất khẩu của quốc gia đó. ở Việt Nam từ năm 1999 đến nay xuất khẩu cà phê luôn chiếm một th ị phần khá lớn trong xuất khẩu cà phê thế giới chiếm từ 13-15 % thị phần thế giới. Trong đó niên vụ cao nhất là 2000/2001 chiếm 16,1% thị phần thế giới. Thị phần của Việt Nam chỉ đứng sau Brasin với 31,3% và vượt xa các n ước Colombia 11% , Indonesia 7%. 2 .5 Giá cả cà phê xu ất khẩu cà phê của Việt Nam Do giá cà phê th ế giới luôn biến động do vậy giá cà phê của Việt Nam cũng biến động theo và có xu hướng giảm sút trong nhiều năm. Theo bảng trên ta th ấy xu hướng giá giảm dần từ năm 1999-2002 do trên th ị trường lúc đó cung vượt xa so với cầu. Năm 2003 giá bình quân cả năm đạt 874 USD/ tấn tăng 15% so với năm 2002. Nếu tính theo giá/kg thì giá cà phê trong nước biến động từ 10.000 -14.500VND/kg. ĐếnSimpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com n ăm 2004 th ì giá cà phê Việt Nam có tăng hơn một chút đạt từ 980 -1.010 USD/tấn. Ba tháng đầu năm 2005 giá cà phê trên th ế giới đ ã liên tục tăng lên những mức cao. Tại NewYork giá cà phê Arabica giao ngay ước đạt 2.895USD/ tấn, tăng 29% so với tháng 12 năm 2004.Tại Luân Don giá cà phê Robusta giao ngay tăng 33,4 % so với 2004. ở Việt Nam giá ch ào bán cà phê Robusta loại 2 của Việt Nam lên 1 .350USD/tấn. Giá thu mua có thời kỳ lên tới 17.100VND/kg. Nguyên nhân là do n guồn cung cà phê giảm mạnh ở Việt Nam và Brasin, đây là 2 nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Sản lượng cà phê Brasin niên vụ 04-05 chỉ đạt 40,5 triệu bao, giảm 2,2 triệu bao so với dự đoán tháng 12 năm 2004. Dự báo niên vụ 05/06 cà phê chỉ đạt 30-31triệu bao giảm 23 -26% so với vụ trứơc. ở Việt Nam theo đánh giá của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn th ì do h ạn hán nặng nề ở Tây Nguyên làm giảm sản lượng cà phê vụ 04/05 xuống 30% so với vụ trước. Do đó giá cà phê th ế giới có thể tăng lên. 2 .6. Về chất lượng cà phê xu ất khẩu của Việt Nam - Trong điều kiện ta không chủ trương giữ diện tích và sản lượng cà phê ở mức hợp lý thì việc nâng cao chất lượng cà phê để qua đó tăng giá trị xuất khẩu là một định hướng quan trọng. Trong m ấy năm trở lại đây chất lư ợng cà phê nước ta tăng lên rõ rệt. - Do áp dụng được quy trình đảm bảo chất lượn g từ khâu chọn giống đến khâu bao gói xu ất khẩu. Đặc biệt trong quy trình ch ế biến cà phê xuất khẩu đã có bước tiến bộ rõ rệt. Nhiều doanh nghiệp có sân phơi tiêu chu ẩn và thiết bị để sơ ch ế cà phê chất lượng cao cho xuất khẩu. Tỷ lệ cà phê chất lượng cao được nâng lên góp phần n âng cao giá trị xuất khẩu thu hẹp phần chênh lệch giữa giá xuất khẩu của ta so vớiSimpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com giá ở L ...