Đề tài: Phân tích chuỗi giá trị và đề xuất giải pháp phát triển bền vững trái nhãn tiêu da bò Đồng Tháp - Lê Văn Trung Trực

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo nội dung đề tài 'Phân tích chuỗi giá trị và đề xuất giải pháp phát triển bền vững trái nhãn tiêu da bò Đồng Tháp' do Lê Văn Trung Trực thực hiện dưới đây. Nội dung đề tài gồm 5 chương, giới thiệu đến các bạn những nội dung về phân tích chuỗi giá trị trái nhãn tiêu da bò, một số giải pháp nhằm góp phần phát triển bền vững trái nhãn tiêu da bò ởĐồng Tháp,...

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Phân tích chuỗi giá trị và đề xuất giải pháp phát triển bền vững trái nhãn tiêu da bò Đồng Tháp - Lê Văn Trung Trực BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH ­ MARKETING ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI  PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TRÁI NHÃN   TIÊU DA BÒ ­ ĐỒNG THÁP  HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS. Nguyễn Xuân Trường Học Viên Thực hiện : Lê Văn Trung Trực TP HCM, tháng 6 năm 2015 KẾT CẤU LUẬN VĂN Chương 1: Giới thiệu đề tài nghiên cứu Cơ  sở  lý  luận  &  Phương  pháp                  Chương 2: nghiên cứu Phân  tích  chuỗi  giá  trị  trái  nhãn  tiêu  Chương 3: da bò – Đồng Tháp Chương 4: Một số giải pháp nhằm góp phần phát  triển bền vững trái nhãn tiêu da bò –  Đồng Tháp Chương 5: Kết luận & Kiến nghị Chương 1  GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU  Lý do nghiên cứu:  Tình hình giá trái nhãn biến động, tiêu thụ qua  nhiều đầu mối trung gian.  Thiếu cơ sở về mặt bằng chi phí để hoạch toán  sản xuất kinh doanh (sản xuất ­ thu gom – sơ,  chế biến ­ thương mại – tiêu thụ sản phẩm).   Giá trị gia tăng & Lợi nhuận?  Làm thế nào để phát triển? TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING Chương 1  GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU  Phạm vi, đối tượng nghiên cứu:  Đối tượng nghiên cứu: Các tác nhân tham gia chuỗi giá  trị trái nhãn tiêu da bò – Đồng Tháp (tình hình sản xuất  kinh doanh, chi phí, lợi nhuận,…)   Phạm vi nghiên cứu: Chuỗi giá trị trái nhãn tiêu da bò –  Đồng Tháp  Thời gian thực hiện: 11/2014 ­ 05/2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING Chương 1  GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU  Mục tiêu nghiên cứu: 1. Đánh giá thực trạng chuỗi giá trị trái nhãn  tiêu da bò – Đồng Tháp. 2. Phân  tích  kinh  tế  và  đánh  giá  hiệu  quả  chuỗi.  3. Đề  xuất  giải  pháp  nhằm  góp  phần  phát  triển bền vững trái nhãn tiêu da bò ­ Đồng  Tháp. TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Chương 2  Cơ sở lý luận & Phương pháp nghiên cứu  Cơ sở lý luận 1. Phân tích ngành hàng – CCA 2. Khung khái niệm của Porter M E 3. Phân tích lợi thế so sánh và khả năng cạnh tranh  bằng hệ số chi phí nguồn lực  ­ DRC  TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Chương 2  Cơ sở lý luận & Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp tiếp cận: Phân tích ngành hàng ­ Commodity Chain Analysis) kết hợp  với phân tích lợi thế cạnh tranh của Porter. M.E (1985).  Đánh giá lợi thế so sánh và khả năng cạnh tranh ngành  hàng thông qua chi số DRC.  Bắt đầu đánh giá tổng quan ngành hàng và tiến hành phân  tích chi phí, lợi nhuận và phân phối lợi nhuận của từng  tác nhân riêng biệt và toàn bộ chuỗi. So sánh đối chuẩn  với ngành hàng khác, để đánh giá hiệu quả chuỗi.  TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Chương 2  Cơ sở lý luận & Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp nghiên cứu  Mục tiêu 1: Sử dụng phương pháp phân tích định tính và  thống kê mô tả và phương pháp phân tích chuỗi giá trị.  Mục tiêu 2: Sử dụng phương pháp phân tích chi phí – lợi  nhuận, phân tích giá trị gia tăng, phân phối lợi nhuận  từng công đoạn và toàn chuỗi.  Mục tiêu 3: Sử dụng phương pháp phân tích ma trận  SWOT và kết quả phân tích các mục tiêu 1 và mục tiêu 2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Chương 2  Cơ sở lý luận & Phương pháp nghiên cứu  Mẫu quan sát/phỏng vấn 1. Chuyên gia   :    18 2. NH  trồng mới  :    20 3. NH sản xuất  :  155 4. TL :    12 5. LS :      4 6. VN :      9 7. Cho TT :      6 8. Cho NT :      6 9. DN XK :      2 Tổng cộng: :   232 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Chương 3  Phân tích chuỗi giá trị trái nhãn tiêu da bò – Đồng  Tháp  Sơ đồ chuỗi giá trị ­ Hình 3.4 Kênh phân phối (tiêu thụ) Chương 3  Phân tích chuỗi giá trị trái nhãn tiêu da bò – Đồng  Tháp  Phân tích kinh tế 1. Hiệu quả tài chính 2. Giá trị gia tăng, giá trị gia tăng thuần 3. Đóng góp vào giá TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH -MARKETING Hoạch toán tài chính từng tác nhân       Đơn vị tính: Vnđ Chợ  Chợ  NH TL LS VN DN XK                       TT NT Giá bán (P) 19,013 20,914  23,700  25,862  35,378  29,600  38,103  Chi phí trung  gian (IC) 5,412 19,227  19,296  23,085  26,923  26,231  34,194  Giá trị gia tăng 13,601  1,687  4,404  2,777  8,455  3,369  3,909  Giá trị gia tăng  thuần (NPr) 1,868  623  920  148  1,660  529  1,083  P/IC 3.5  1.1  1.2  1.1  1.3  1.1  1.1  NPr/P 9.8% 3.3% 4.8% 0.8% 8.7% 2.8% 5.7 ...