ĐỀ TÀI SƯU TẦM VÀ THIẾT LẬP HỆ THỐNG LƯU TRỮ CÁC LOÀI VI KHUẨN PHÂN LẬP TRÊN TÔM CÁ TẠI KHOA THỦY SẢN - ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Trong những năm gần đây, việc thâm canh hoá nghề nuôi thuỷ sản đã có nhữngđóng góp tích cực vào việc nâng cao nguồn thu nhập của cộng đồng và tăng kimngạch xuất khẩu. Rất nhiều loài tôm cá nuôi có giá trị kinh tế đã được đưa vào nuôivới nhiều hình thức khác nhau như: Nuôi quảng canh, bán thâm canh và thâm canh.Để đáp ứng nhu cầu giống tôm cá nuôi, các cơ sở sản sản xuất giống đại trà và kémchất lượng, khả năng đề kháng với bệnh tật yếu, từ đó bệnh phát sinh với tỷ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
ĐỀ TÀI " SƯU TẦM VÀ THIẾT LẬP HỆ THỐNG LƯU TRỮ CÁC LOÀI VI KHUẨN PHÂN LẬP TRÊN TÔM CÁ TẠI KHOA THỦY SẢN - ĐẠI HỌC CẦN THƠ " BỘ GIÁO D ỤC VÀ ĐÀO TẠO Trường Đại h ọc C ần Thơ BÁO CÁO KHOA HỌC Đề tài cấ p Trường SƯU TẦM VÀ THI ẾT LẬP HỆ THỐNG LƯU TRỮ CÁCLOÀI VI KHUẨN PHÂN LẬP TRÊN TÔM CÁ TẠI KHOA TH ỦY S ẢN - ĐẠI H ỌC CẦN TH Ơ Mã s ố: T2004-16 Cần Thơ 1 2/2005 i BỘ GIÁO D ỤC VÀ ĐÀO TẠO Trường Đại h ọc C ần Thơ BÁO CÁO KHOA HỌC Đề tài cấ p Trường SƯU TẦM VÀ THI ẾT LẬP HỆ THỐNG LƯU TRỮ CÁCLOÀI VI KHUẨN PHÂN LẬP TRÊN TÔM CÁ TẠI KHOA TH ỦY S ẢN - ĐẠI H ỌC CẦN TH Ơ Mã s ố: T2004-16 Chủ n hi ệm đề tài K.s Nguy ễn Th ị Thu Hằng Cán bộ tham gia Th.s Đặng Th ị Hoàng Oanh PGs. Ts Nguy ễn Thanh Ph ương Cầ n Thơ 1 2/2005 ii M ỤC LỤCI. Đặt v ấn đ ề................................................................................................................... 1II. Lược kh ảo tài liệu...................................................................................................... 2III. Ph ương pháp nghiên cứu .......................................................................................... 9 3.1 Vật liệu .................................................................................................................. 9 3.2 Hóa ch ất và môi trường nuôi cấy....................................................................... 9 3.3 Ph ương pháp nghiên cứu .................................................................................... 10 3.4 Ph ương pháp lưu trữ v à phụ c hồ i vi khu ẩn ...................................................... 12 3.5 Ph ương pháp xử lí s ố liệu ................................................................................... 12IV. Kết qu ả & th ảo lu ận................................................................................................... 13 4.1 Sưu tầm các ch ủ ng vi khu ẩn gây b ệnh trên đ ộng v ật th ủy sản....................... 13 4.2 Đặc đ iểm sinh lí sinh hóa củ a các chủ ng vi khu ẩn s ưu tập............................. 14 4.3 Hệ th ố ng lưu trữ M icrobankTM tại khoa thủ sản............................................... 21V. Kết lu ận & đ ề xu ất ...................................................................................................... 22Tài liệu tham kh ảo ........................................................................................................... 24Ph ụ lụ c iii Phần I: ĐẶT VẤN ĐỀ1 .1 Giới thiệuTrong nh ững n ăm g ần đ ây, việc thâm canh hoá ngh ề n uôi thu ỷ s ản đ ã có nh ữngđ óng góp tích cực vào việc nâng cao nguồ n thu nh ập của cộ ng đ ồng và tăng kimng ạch xu ất khẩu. Rất nhiều loài tôm cá nuôi có giá trị kinh tế đ ã đ ược đ ưa vào nuôiv ới nhiều hình th ức khác nhau nh ư: Nuôi quảng canh, bán thâm canh và thâm canh.Để đ áp ứng nhu cầu giống tôm cá nuôi, các cơ s ở sản s ản xu ất giố ng đ ại trà và kémch ất lượng, kh ả năng đ ề kháng v ới bệnh tật y ếu, từ đ ó b ệnh phát sinh với tỷ lệ caotrên diện tích rộng (Báo Con Tôm s ố 77, 2002).Ngh ề n uôi thủ y s ản cũ ng đ ang ph ải đ ương đ ầu với tình trạng d ịch b ệnh bùng nổn gày càng th ường xuyên và nghiêm trọ ng do s ự s uy thoái v ề môi trường và s ự lâylan mầ m b ệnh. Theo Từ Thanh Dung (2002) thì vi khu ẩn gây b ệnh ở độ ng v ật th ủys ản đ ã đ ược phân lập vài trăm loài thu ộ c 9 họ , đ iển hình là nhóm vi khu ẩnAeromonas sp, Pseudomonas sp g ây b ệnh ở n ước ngọ t và nhóm Vibrio sp g ây bệnhở n ước mặn. Vi khu ẩn có ở mặt cả n ước ng ọt và n ước mặn v ới nhiều chủ ng loàikhác nhau và gây thiệt h ại nghiêm trọ ng cho ngh ề nuôi trồ ng th ủy sản nói chung vàtôm cá nói riêng.Hiện tại, nhu cầu v ề mẫu vi khu ẩn gây b ệnh dùng cho việc kh ảo nghiệm thuố c,nghiên cứu các đ ặc đ iểm sinh hoá h ọc cũng nh ư miễn d ịch h ọ c trên độ ng v ật th ủys ản là rất cần thiết. Các nghiên cứu này có ý ngh ĩa rất quan trọng trong việc pháttriển các kỹ thu ật ch ẩn đ oán và phòng trị b ệnh ở thu ỷ s ản. Tuy nhiên, nh ững thôngtin v ề tác nhân gây b ệnh trong nuôi thuỷ s ản ở vùng Đồ ng Bằng Sông Cửu Longcòn rất hạn ch ế v à nguồ n mẫu vi sinh v ật gây b ệnh phân lập từ các đ ợt d ịch bệnhb ộ c phát còn rất hiếm hoi, phân tán, ch ưa đ ược lưu trữ v à nghiên cứu mộ t cách hệth ống.Do v ậy, chúng tôi th ực hiện đề tài “Phân lậ p, s ưu tầ m và thiết lậ p hệ th ống lưutrữ các loài vi khuẩ n gây bệnh trên tôm cá t ại Khoa Thủ y S ản - ...