Dinh dưỡng cần thiết cho mọi đứa trẻ Vitamin

Sau 6 tháng đầu đời được nuôi dưỡng hoàn hảo bằng sữa mẹ, bé bắt đầu tiếp nhận những thực phẩm phong phú hơn nhưng cùng với đó việc cung cấp đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng cho trẻ cũng trở nên cam go hơn. Vậy một đứa trẻ cần những dưỡng chất nào và làm sao có thể cung cấp dinh dưỡng đúng cách cho bé?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh dưỡng cần thiết cho mọi đứa trẻ Vitamin Dinh dưỡng cần thiết cho mọi đứa trẻ - VitaminSau 6 tháng đầu đời được nuôi dưỡng hoàn hảo bằng sữa mẹ, bé bắtđầu tiếp nhận những thực phẩm phong phú hơn nhưng cùng với đó việccung cấp đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng cho trẻ cũng trở nên cam gohơn. Vậy một đứa trẻ cần những dưỡng chất nào và làm sao có thể cungcấp dinh dưỡng đúng cách cho bé?Phần 2: VitaminVitamin A, D, E và KVì sao bé cần: Vitamin A giúp tăng cường thị lực và mang lại một làn dakhỏe mạnh. Vitamin D làm tăng khả năng hấp thụ can-xi và giúp phát triểnxương – thiếu vitamin D có thể gây còi xương. Khả năng chống oxy hóa củavitamin D góp phần vào sự tăng trưởng của tế bào và sự phát triển của hệthần kinh. Vitamin K giúp máu đông bình thường.Lòng đỏ trứng cung cấp vitamin E cho bé - Ảnh: InmagineLiều lượng hàng ngày: Một liều tiêm vitamin K cho trẻ sơ sinh khi mớichào đời giúp ngăn ngừa chảy máu não thất. Sữa công thức dành cho trẻ sơsinh cung cấp đủ vitamin A, D và E cho đến khi bé được 1 tuổi. Để cung cấpđủ vitamin D, trẻ sơ sinh bú mẹ cần được uống bổ sung vitamin nhằm cungcấp 400 IU vitamin D mỗi ngày cho đến khi bé cai sữa mẹ. Hoặc nếu bạncung cấp cho bé thức ăn đa dạng theo tháp dinh d ưỡng – trái cây, rau củ,sữa, tinh bột, chất béo tốt – và bác sĩ nhận định bé phát triển bình thườngtheo lứa tuổi, điều đó nghĩa là bé đã hấp thụ được đủ vitamin hòa tan trongchất béo.Cung cấp cho bé: Ngoài sữa mẹ, sữa công thức và sữa bò, các nguồn cungcấp vitamin A bao gồm trái cây giàu carotene như cà rốt, khoai lang và bôngcải xanh. Vitamin ít có trong thực phẩm – đó là lý do mà bác sĩ khuyên bạncho trẻ uống bổ sung vitamin D cho trẻ bú mẹ cũng như cho bé tắm nắng –nhưng bạn cũng có thể cung cấp cho bé thông qua lòng đỏ trứng và cá. Thựcphẩm giàu vitamin E bao gồm dầu thực vật, ngũ cốc; còn vitamin K tìm thấynhiều trong sữa bò, rau lá xanh, trái cây và dầu đậu nành.Bạn cần biết: Nghiên cứu gần đây cho thấy khoảng 40% trẻ sơ sinh và trẻnhỏ thu nạp lượng vitamin D thấp dẫn đến xương không khỏe. Hãy nói vớibác sĩ nhi khoa của con bạn về việc bổ sung vitamin D nếu bé của bạn bú mẹhoàn toàn và tăng cường cho bé tắm nắng.Vitamin C và BTháp dinh dưỡng - Ảnh: CorbisVì sao bé cần: Vitamin C làm tăng hấp thụ sắt và giúp ngăn ngừa chứngscobat – một chứng bệnh do thiếu vitamin C gây ra các vết thâm tím lanrộng trên cơ thể mà dân gian thường gọi là “vết ma cắn”. Các vitamin nhómB – trong đó có axit folic tăng cường hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh,duy trì làn da khỏe và trương lực cơ, thúc đẩy sự phát triển tế bào và sự traođổi chất ốn định.Liều lượng hàng ngày: Nếu bạn cho bé ăn các loại thực phẩm theo thápdinh dưỡng – trái cây, rau củ, sữa, ngũ cốc nguyên cám, chất béo – và bác sĩcho rằng bé phát triển tốt theo lứa tuổi, điều đó có nghĩa bé đã dung nạp đủvitamin hòa tan trong nước.Cung cấp cho bé: Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt, dâu tây và khoaitây. Axit folic có trong rau xanh, ngũ cốc và bánh mì. Các vitamin nhóm Bkhác được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên cám như gạo nâu cũng như cótrong chuối, đậu, trứng, thịt, gia cầm và cá.Bạn cần biết: Trẻ con thường không thích trái cây hoặc rau xanh, nhưng làphụ huynh hiểu biết, bạn cần kiên nhẫn và đừng từ bỏ việc tập cho bé ăn rauxanh và trái cây giàu dinh dưỡng. Mỗi em bé đều phải thử các loại thức ăn,bỏ vào miệng rồi nhè ra từ 8-10 lần trước khi bé bắt đầu thích nó.