Dinh Dưỡng Từ Nước Dừa

Lâu nay, chúng ta thích uống nước dừa bởi sự tươi ngon, bổ dưỡng, nhưng có lẽ vẫn chưa hiểu hết được lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe như thế nào và vì sao nó lại có thể ngăn ngừa bệnh tật. Uống nước dừa rất có lợi cho cơ thể bởi trong nước dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: canxi, kali, clorua, vitamin A, E. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm huyết áp, giảm lượng đường huyết, giúp cải thiện sức khỏe của xương và răng. Nước dừa cũng được dùng để...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh Dưỡng Từ Nước DừaDinh Dưỡng Từ Nước Dừa Lâu nay, chúng ta thích uống nước dừa bởi sự tươi ngon, bổ dưỡng, nhưng có lẽ vẫn chưa hiểu hết được lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe như thế nào và vì sao nó lại có thể ngăn ngừa bệnh tật. Uống nước dừa rất có lợi cho cơ thể bởi trong nước dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chấtnhư: canxi, kali, clorua, vitamin A, E. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảmhuyết áp, giảm lượng đường huyết, giúp cải thiện sức khỏe của xương vàrăng.Nước dừa cũng được dùng để thay thế các sản phẩm sữa, nhất là đối vớinhững người không dung nạp được lactose thì có thể uống nước dừa mà vẫnnhận đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết.Một lợi ích về sức khỏe của nước dừa nữa là giúp cơ thể tăng cường hệ miễndịch, chống lại các vi khuẩn gây bệnh, bởi trong nước dừa chứa thành phầnacid lauric, có khả năng kháng khuẩn, vi trùng, virus, nấm. Do vậy, nướcdừa có thể giúp đẩy lùi các vi khuẩn xâm nhập vào dạ dày, ngăn ngừa cảmcúm, cảm lạnh, đau họng cũng như một loạt các triệu chứng đau ốm khác.Acid lauric trong nước dừa còn hỗ trợ “đắc lực” cho tim và huyết mạch luônhoạt động khỏe mạnh. Sự hiện diện của acid lauric cùng với một số chất béono bão hòa và các thành phần acid có lợi khác cũng giúp chống lại bệnh timhay xơ vữa động mạch.Nước dừa còn được xem như là một liệu pháp tự nhiên tại nhà giúp chămsóc da và tóc khỏe mạnh, giúp tái tạo da, tóc và ngăn ngừa các bệnh về da,tóc.Đây cũng là thực phẩm “hoàn hảo” thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả,thêm nước dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn duy trì mứccân nặng hợp lý. Các chất béo no, bão hòa có trong nước dừa sẽ giúp cơ thểnhanh chóng chuyển đổi thành năng lượng thay vì lưu trữ như là chất béo.Hiện có nhiều chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nước dừa, có thể giúpngăn chặn các bệnh ung thư, lão hóa da, nếp nhăn, thị lực kém, và các vấnđề về xương.Thêm nước dừa vào chế độ ăn uống cũng rất tốt cho bộ máy tiêu hóa, ngoàiviệc giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn thì nó còn có khả năngkháng khuẩn gây đầy bụng, khó tiêu trong dạ dày.