Thông tin tài liệu:
Nhiều phụ nữ phải thay đổi thói quen ăn uống kể từ khi có thai. Nhìn chung, phụ nữ biết rằng khi mang thai, rượu là đồ uống cần loại ra khỏi bàn và caffein cũng phải hạn chế. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm khác có thể gây hại cho mẹ và bào thai đang phát triển.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đồ ăn cần tránh trong 3 tháng đầu Đồ ăn cần tránh trong 3 tháng đầuNhiều phụ nữ phải thay đổi thói quen ăn uống kể từ khicó thai. Nhìn chung, phụ nữ biết rằng khi mang thai,rượu là đồ uống cần loại ra khỏi bàn và caffein cũngphải hạn chế. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm khác cóthể gây hại cho mẹ và bào thai đang phát triển.Tam cá nguyệt đầu tiên là 3 tháng đầu trong thai kỳ. Trongthời gian này, có nhiều thay đổi diễn ra trong thể chấtngười mẹ. Bào thai cũng có những biến đổi mạnh về não,tủy sống và các cơ quan khác. Chế độ ăn uống lành mạnhcủa người mẹ trong giai đoạn này vì thế vô cùng quantrọng.Caffein và sảy thaiCafe không cần phải tránh hoàn toàn khi bạn mang thainhưng cần được hạn chế. Theo các bác sĩ sản khoa Mỹ, phụnữ mang thai nên tiêu thụ ít hơn 200mg caffein mỗi ngày.Điều này tương đương với 300-400ml cafe. Đừng để bị lừavới các loại thực phẩm có ghi chú không chứa caffein vìchúng vẫn có thể chứa một lượng nhỏ caffein (bao gồm tràcafe, chocolate, nước soda).Trong khi mối liên quan giữa caffein và sảy thai còn chưachắc chắn thì caffein có thể gây ra các vấn đề khác trongthai kỳ như mất nước và chóng mặt. Tiêu thụ quá nhiềucaffein còn liên quan đến bé sơ sinh nhẹ cân và làm tăngnhịp tim thai.ListeriaLợi ích của việc thay đổi chế độ ăn uống sớm: Nhiều phụnữ có thể không biết họ đang mang thai nhất là trong giaiđoạn đầu. Do đó, một chế độ ăn uống thiếu khoa học có thểgây biến chứng khi mang thai. Bởi vậy, chuyên gia khuyếncáo phụ nữ nên thay đổi chế độ ăn của mình trước khi có ýđịnh thụ thai.Listeria thường hiện diện trong rau quả và thực phẩm chưatiệt trùng, chẳng hạn như phomát mềm, thịt deli, hải sảnchưa nấu chín, nước quả đóng hộp bị hỏng.Để giảm nguy cơ nhiễm listeria, phụ nữ mang thai nênchọn loại phomát cứng hơn phmát mềm, loại bỏ sushi vàchọn sữa hay nước quả có nguồn gốc và chất lượng tốt.Ngoài ra, nên nấu chín lại những đồ ăn sẵn như xúc xíchhoặc hấp chín lại đồ ăn khi chúng được bảo quản lạnh.Cân nhắc với cáCá vừa có ưu điểm vừa có khuyết điểm cho phụ nữ mangthai. Ưu điểm bởi vì nó có chứa các loại dầu lành mạnh vàlà một nguồn protein nạc tối ưu. Khuyết điểm bởi vì nó cóchứa thủy ngân, có thể có hại cho sự phát triển của bào thai.Tuy nhiên, không phải tất cả cá có chứa cùng một lượngthủy ngân. Một số loại cá nên tránh hoàn toàn, bao gồm cákiếm, cá thu và cá mập. Các loại cá khác nói chung là okmặc dù số lượng cá nên ăn vừa phải. Các chuyên giakhuyến cáo, thai phụ nên ăn khoảng 200-300g cá mỗi tuần(tương đương 2-3 bữa cá cũng như hải sản).Theo Mevabe