đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 8

Phân tích cơ cấu chuyển động: Máy chiết được dẫn động bởi motor, moment dẫn động của nó được chia làm 2 phần:  Đưa vào trục Cardan đến hộp giảm tốc trục vít-bánh vít dẫn động cho vòng chiết.  Đưa vào hộp giảm tốc để dẫn động cho trục vít đưa chai rỗng vào; và bánh hình sao đưa chai rỗng vào và chai đầy ra. Sơ đồ truyền động...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 8Chương 8: BAÙO CAÙO MAÙY CHIEÁT 1. Phaân tích cô caáu chuyeån ñoäng: Maùy chieát ñöôïc daãn ñoäng bôûi motor, moment daãn ñoäng cuûa noù ñöôïc chia laøm 2 phaàn:  Ñöa vaøo truïc Cardan ñeán hoäp giaûm toác truïc vít-baùnh vít daãn ñoäng cho voøng chieát.  Ñöa vaøo hoäp giaûm toác ñeå daãn ñoäng cho truïc vít ñöa chai roãng vaøo; vaø baùnh hình sao ñöa chai roãng vaøo vaø chai ñaày ra. Sô ñoà truyeàn ñoäng: Ñoäng cô Boä truyeàn ñai Boä truyeàn ñai Hoäp giaûm toác Khôùp noái CardanTruïc vít ñöa Baùnh hình sao ñöa Hoäp giaûm toác chai vaøo chai vaøo vaø ra (Truïc vít-Baùnh vít) Boä truyeàn baùnh raêng Voøng chieátTöø ñoäng cô chính: 1. Chuyeån ñoäng quay cuûa maâm chieát: xoay troøn baèng truyeàn ñoäng töø ñoäng cô ñeán hoäp giaûm toác truïc vít-baùnh vít. 2. Chuyeån ñoäng naâng haï chai: khí neùn keát hôïp cô caáu con laên tì leân cam. 3. Chuyeån ñoäng baùnh sao chuyeàn chai: qua ñai truyeàn. 4. Chuyeån ñoäng ñöa chai vaøo sao: töø ñoäng cô ñeán hoäp giaûm toác, ñeán truïc vít luøa chai. 5. Chuyeån ñoäng ñoùng môû caùc van thoaùt, huùt khí, naïp CO2, bia: baèng caùch xoay cam ñoùng môû ñeå thoaùt hoaëc neùn caùc nuùt taïi ñaàu chieát, caùc cam gaït ñöôïc nhôø chuyeån ñoäng quay cuûa maâm chieát. Truïc vít Maùy ñoùng nuùtVoøng chieát Baùnh hình sao Ñoäng cô Boä truyeàn ñai Boä truyeàn Hoäp giaûm toác Khôùp noái Cardan baùnh raêng (Truïc vít-Baùnh vít) Hình: Sô ñoà truyeàn ñoäng maùy chieát2. Löôïc ñoà: Hình: Maùy chieát chai1. truïc vít ñöa chai vaøo, 2. baùnh hình sao ñöa chai vaøo, 3. boäphaän naâng, 4. ñaàu nhöïa chuïp mieäng chai, 5. baùnh hình sao ôûgiöõa, 6. baùnh hình sao trong maùy ñoùng naép, 7. baùnh hình sao ñöachai ra, 8. tank daïng vaønh khaên, 9. keânh daãn khí, 10. van chieát,11. boä phaän phaân phoái. Sô ñoà chuyeån ñoäng chai trong maùy chieát 9 6 7 8 1 2 3 4 51. Baêng taûi vaøo 6. Voøng chieát2. Truïc vít 7. Baùnh hình sao trong maùy3. Baùnh hình sao ñöa chai vaøo ñoùng naép4. Baùnh hình sao ôû giöõa 8. Baêng taûi ra5. Baùnh hình sao ñöa chai ra 9. Boä phaän phaân phoái