Danh mục

Ebook Fundamentals of professional food preparation: A laboratory text-workbook - Part 2

Số trang: 97      Loại file: pdf      Dung lượng: 16.74 MB      Lượt xem: 13      Lượt tải: 0    
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Continued part 1, part 2 of ebook "Fundamentals of professional food preparation: A laboratory text-workbook" provides readers with contents including: poultry and game birds; meat; eggs; salads; salad dressings; yeast breads; quick breads;...

Tài liệu được xem nhiều: