Gà rán giòn tan hương cà ri

Số trang: 11 Loại file: pdf Dung lượng: 4.89 MB Lượt xem: 12 Lượt tải: 0

tailieu_vip

Phí tải xuống: 4,000 VND

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món gà vừa cay vừa thơm này thật tuyệt ngon trong những bữa cơm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà rán giòn tan hương cà riGà rán giòn tan hương cà riMón gà vừa cay vừa thơm này thật tuyệt ngon trong những bữa cơmđấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 500g ức và đùi gà (nếu thích bạn có thể chọn phần thịt khác của gà)- 300ml sữa tươi- 200g bột mì- 40g bột cà ri- 100g bột chiên giòn- 30g tinh bột khoai tây- Gia vị nêm nếm, tiêuĐến phần hành động này >:DBước 1:- Rửa sạch thịtgà rồi ngâm vớisữa trong 30phút.Bước 2:- Cho 20g bộtcà ri, 70g bộtchiên giòn, giavị và một ít tiêuvào trộn đềuvới thịt gà.Bước 3:- Dùng nylonthực phẩm bọctô thịt gà lại rồicho vào tủ lạnhtrong 30 phút.Bước 4:- Sau khi để tủlạnh, lấy gà ravà lăn qua hỗnhợp 200g bộtmì + 20g bột càri + 30g bộtchiên giòn +bột khoai tây.Bước 5:- Mình tiếp tụcnhúng thịt gàqua hỗn hợpbột và sữa tươidùng để ướplúc đầu.Bước 6:- Bắc chảo lênbếp rồi cho dầuăn vào. Chờdầu thật sôi rồicho gà vào rán.Mách nhỏ: Đểgà được ngon,các bạn nênrán ngập dầu,do đó chúngmình nên sửdụng chảo nhỏđể tiết kiệmđược dầu nhé!Cùng dọn món gà rán ra đĩa và thưởng thức thôi nào! Giòn rụm vàng ươm thật đẹp mắt nhỉ!Hương vị cà ri phảng phất sẽ không làm món gà quá cay mà vẫn có mùi thơm hấp dẫn đấy!Cùng bắt tay làm và thưởng thức thôi các bạn ơi!