Gà xào nấm hoàng kim

Các bước thực hiện: 1.Ức gà rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện hấp chín, để nguội, xé sợi. Nấm hoàng kim xắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, để ráo. Hành ngò rí nhặt rửa sạch. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm, cho nấm vào xào nhanh tay khoảng 3 phút, vặn lửa lớn, cho gà, hành, ngò vào đảo đều, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà xào nấm hoàng kimGà xào nấm hoàng kimMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:30 phútTrong giai đoạn tập cầm đũa mẹ nênchuẩn bị cho bé những món ăn dễ gắp,để bé tha hồ thể hiện và dùng bữa dễdàng.Nguyên liệu: 300g ức gà 200g nấm hoàng kim 10g ngò rí 10g hành lá 1 thìa cà phê hành băm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu ănCác bước thực hiện:1Ức gà rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cơmđiện hấp chín, để nguội, xé sợi. Nấmhoàng kim xắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm quanước muối pha loãng, để ráo. Hành ngò rínhặt rửa sạch.2Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm,cho nấm vào xào nhanh tay khoảng 3phút, vặn lửa lớn, cho gà, hành, ngò vàođảo đều, nêm hạt nêm, đường, muối vừaăn. Cho gà xào nấm hoàng kim ra đĩa, chobé dùng ấm.Mách nhỏ:Thay vì xắt nhuyễn hành, mẹ đã tướcthành sợi dài, ngâm qua nước lạnh, chúngsẽ tạo hình gợn sóng, rất dễ thương!