'Giải độc' cấp thời

Trong những ngày tết, đôi khi no quá hoặc say quá cóthể gây nôn mửa, nhức đầu, chóng mặt do ngộ độcthức ăn hoặc rượu. Những loại rau củ quả trong bếpăn hằng ngày nên có sẵn trong ba ngày tết để giúpnhanh chóng giải độc trong các trường hợp này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
“Giải độc” cấp thời “Giải độc” cấp thờiTrong những ngày tết, đôi khi no quá hoặc say quá cóthể gây nôn mửa, nhức đầu, chóng mặt do ngộ độcthức ăn hoặc rượu. Những loại rau củ quả trong bếpăn hằng ngày nên có sẵn trong ba ngày tết để giúpnhanh chóng giải độc trong các trường hợp này.Chữa trúng thực, đau bụng 1. Gừng tươi hay khô đều có vị cay, tác dụng làm ấmbụng, cầm nôn mửa, tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa. Lấy củgừng để cả vỏ, lùi hoặc nướng cho cháy vỏ ngoài, đậpgiập, cho vào nước nấu uống vài lần trong ngày. Nếu cảmthấy hơi đầy bụng, khó tiêu, lấy gừng chấm muối ăn vàimiếng...2. Đậu ván trắng hoặc đậu xanh, giã nát 20gam hạt sống,hòa tí nước, vắt uống.3. Một vài cành lá tía tô nấu với vài lát gừng và cam thảo,uống nóng.4. Quả bí đao giã lấy nước cốt uống.5. Trần bì (vỏ quýt khô, càng khô càng tốt), lấy vài miếngvỏ quýt xé nhỏ cho vào cốc nước sôi, hãm trong 5 phút,uống lúc nóng.6. Củ riềng, lấy 10gam, sắc chung với một quả táo tàukhô, lấy khoảng 100ml chia 2-3 lần uống trong ngày chữađau bụng, không tiêu, nôn mửa.7. Sả, vừa có tác dụng tiêu thực vừa có tác dụng giải độcrượu rất tốt, lấy một bó sả 3-5 tép, cắt nhỏ đun sôi lấynước uống ngay lúc ấm.Giải độc rượu 1. Nếu say rượu kèm đau đầu, lấy 50gam rau cần tươi giã nhuyễn vắt lấy nước uống.Uống một ly nước ép 2. Uống nước đậu đỏ.cam tươi, chanh tươihoặc lê, táo sẽ giúp 3. Pha cà phê đậm hoặc trà thật đậm chừng 100ml, không đường,tỉnh táo. không đá, uống từng chút mộtcho thấm.4. Uống một ly nước ép cam tươi, chanh tươi hoặc lê, táosẽ giúp tỉnh táo.5. Lấy chừng 20gam trần bì nấu lên rồi cho người sayrượu uống, vài phút đến 30 phút sau sẽ tỉnh.6. Vài quả tắc ngâm chung với lá trà già khoảng 1 tuần,khi say rượu uống 20-25ml.7. Nếu cần nôn để loại bỏ rượu khỏi dạ dày, có thể uốngmột cốc nước nóng thêm một ít muối, dạ dày sẽ phản ứngco thắt mạnh và giải phóng rượu ra ngoài.Lưu ý: với trẻ nhỏ hoặc các trường hợp ngộ độc nặng cầnphải nhanh chóng đưa đến bệnh viện để khám và điều trị.