Giáo án Công nghệ 6 bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

Bộ sưu tập bao gồm những giáo án Công nghệ 6 bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình đã được chọn lọc phục vụ cho nhu cầu học tập và giảng dạy. Hệ thống những giáo án là tư liệu bổ ích dành tặng cho quý giáo viên, giúp học sinh biết được nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình. Tính hiệu quả của tổ chức bữa ăn hợp lý, yêu thích công việc, thích tìm hiểu khám phá để tổ chức hoặc đề xuất được bữa ăn bổ, ít tốn kém và không lãng phí.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Công nghệ 6 bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình Bài 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH Tiết 1:TÌM HIỂU VỀ BỮA ĂN HỢP LÍ I.Mục tiêu bài học: -Giúp HS có thể hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lí, nguyên tắc tổ chứa bữa ăn hợp lí -Tổ chức bữa ăn hợp lí, ngon, bổ mà không tốn kém II.Chuẩn bị: Thực đơn giành cho các bữa ăn III.Hoạt động dạy và học: 1.Ổn định: 2.Kiểm tra bài cũ: -Có bao nhiêu món ăn được chế biến theo phương pháp có sử dụng nhiệt? -Kể tên những món thường ngày em hay chế biến trong gia đình? Cho biết nó thuộc pp chế biến nào? 3.Bài mới: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung bài *Hoạt động 1: Giới thiệu bài mới?Hàng ngày nhà em thường dùng -HS kể theo yêu cầunhững món nào??Kể tên các chất dd có trong thực -Rau củ= vitamin các loạiphẩm mà em ăn? -Thịt, cá, trứng...= đạm -Sò, cua, hến...=canxi, photpho...?Theo em, ăn như thế đã đủ ddchưa? Hợp lí chưa? -Theo em đủ / chưa (giải thích)GV: chuyển ý vào nội dung bài mới *Hoạt động 2: Tìm hiểu bữa ăn I.Thế nào là bữa ăn hợp lí -Ăn đủ các loại với lượng dd hợp lí??Theo em, ăn ntn là hợp lí? cân đối, không ăn quá nhiều hoặc quá ít một loại dd nào -Không, ăn vừa phải thì phát?Có phải ăn thật nhiều dd là hợp triển tốt, ngược lại sẽ làm ta dễlí? bị béo phì, mắc nhiều loại bệnh khác Bữa ăn hợp lí là bữa ăn -HS trả lời  có sự cân bằng các chất?Thế nào là bữa ăn hợp lí? dd theo 1 tỉ lệ nhất định nhằm đáp ứng nhu cầu -HS quan sát và nhận xét của cơ thểGV: cho HS quan sát bảng thực đơnhoàn chỉnh và chưa hoàn chỉnh II.Phân chia số bữa ăn *Hoạt động 3: Thảo luận nhóm trong ngày:GV: Cho HS thảo luận câu hỏi sau: -HS thảo luận trong 3 phút và?Theo em, việc ăn uống ntn trong trình bày:ngày gọi là hợp lí? Số bữa ăn +Ăn có giờ giấc, đúng liềutrong ngày có ảnh hưởng ntn đối lượngvới sức khỏe của con người? Cho +Các bữa ăn trong ngày ảnhVD cụ thể? hưởng rất lớn đến quá trình hoạt động của cơ thể trong 1 ngày +VD sáng không ăn sẽ không có năng lượng hoạt động; tối ăn quá nhiều sẽ làm no bụng khó?Mỗi ngày em ăn mấy bữa? Bữa đi ngủ...nào là bữa chính?Các bữa ăn nêncách nhau ntn là hợp lí? -Mỗi ngày em ăn 3 bữa, bữa trưa là bữa chính, các bữa nên cách nhau từ 4-5 tiếng -Việc phân chia số bữaViệc phân chia các bữa ăn ảnh -Giải thích vì sao lại như vậy ăn trong ngày là hết sứchưởng rất lớn đến sức khỏe của quan trọng, các bữa ăncon người, vì trong khoảng thời -HS chép bài vào tập  nên cách nhau từ 4-5ggian nhất định thức ăn mới kịp tiêu -Phân chia hợp lí cáchóa, hấp thụ vào cơ thể bữa ăn +Bữa sáng nên ăn vừa?Khi nào thì ta dùng buổi sáng? phải để đáp ứng năngTại sao phải dùng buổi sáng? -HS trả lời  lượng cho cơ thể hoạt động?Tại sao không ăn cho no? Bỏ -Nếu ăn no sẽ làm cho ta dễbữa sáng có sao không? buồn ngủ. -Không nên bỏ bữa sáng nếu không sẽ bị đói, khó chịu, không +Bữa trưa: nên ăn no, có năng lượng để hoạt động ăn nhanh để có thời gian dưỡng sức và nghỉ ngơi?Tại sao ta phải ăn no vào bữatrưa? -Vì sau 1 buổi sang tiêu hao nhiều năng lượng cần bổ sung lại, đồng thời chuẩn bị năng lượng cho buổi chiều hoạt động +Bữa tối: cần ăn đủ?Bữ ...