Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 26: Sản xuất giống trong chăn nuôi và thuỷ sản

I. Mục tiêu: - Hiểu được cách tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhân giống vật nuôi. - Hiểu được quy trình sản xuất con giống trong chăn nuôi và thuỷ sản. - Hình thành ý thức về cách tổ chức và tiến hành công tác giống trong chăn nuôi ở gia đình và địa phương. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học - Tài liệu tham khảo: Giáo trình giống vật nuôi của trường Đại học Sư phạm. - Sưu tầm các tư liệu thực tế từ các trại nhân giống ở địa phương. III.Tiến trình bài...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 26: Sản xuất giống trong chăn nuôi và thuỷ sản Bài 26: sản xuất giống trong chăn nuôi và thuỷ sảnI. Mục tiêu:- Hiểu được cách tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhân giống vậtnuôi.- Hiểu được quy trình sản xuất con giống trong chăn nuôi và thuỷsản.- Hình thành ý thức về cách tổ chức và tiến hành công tác giốngtrong chăn nuôi ở gia đình và địa phương.II. Chuẩn bị phương tiện dạy học- Tài liệu tham khảo: Giáo trình giống vật nuôi của trường Đại họcSư phạm.- Sưu tầm các tư liệu thực tế từ các trại nhân giống ở địa phương.III.Tiến trình bài giảng:1. Đặt vấn đề vào bài:2. Các hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG NỘI DUNG CỦA HS GVHoạt động 1: Tìm hiểu hệ thống nhân giống vật nuôi 1. Hệ thống nhân- GV cho HS đọc SGK HS đọc SGK, trả giống vật nuôi.và nêu câu hỏi: Các đàn lời câu hỏi. a, Tổ chức các đàngiống trong hệ thống giống trong hệ thốngnhân giống vật nuôi có nhân giống:đặc điểm gì ? SGK Quan sát H26.1- Cho HS quan sát thảo luận, trả lời.H26.1, giải thích cácphần trong hình tháptượng trưng cho cácđàn giống về phẩmchất, số lượng, tiêuchuẩn chọn lọc và mứcđộ đầu tư về vật chất,kỹ thuật, chăm sóc,nuôi dưỡng.- GV lưu ý HS: Đàn hạt Quan sát H26.1, là suy nghĩ, thảo luận,nhân luôn luônnhững đàn giống thuần trả lời. b, Đặc điểm của hệchủng. thống nhân giống- Hỏi: Vì sao trong mô HS suy luận dựa hình tháp:hình tháp, đàn vật nuôi theo hiểu biết củahạt nhân được thể hiện mình.ở phần dỉnh tháp? Vị - Nếu cả ba đàntrí, kích thước của phần giống đều là thuầnnày tượng trưng cho chủng thì năng suấtđiều gì ? của chúng sẽ theo- Hỏi: Từ các vị trí thứ tự trên; còn nếutương ứng trong mô các đàn nhân giốnghình, hãy nêu đặc điểm và đàn thương phẩmcủa các đàn giống trong là con lai thì nănghệ thống nhân giống? suất của đàn nhân giống cao hơn đàn hạt nhân và đàn- Hỏi: Năng suất vật thương phẩm caonuôi sẽ tăng dần theo hơn đàn nhân giống.chiều nào ? Tại sao? - Trong hệ thống giống hình nhân tháp, chỉ được phép đưa con giống từ đàn hạt nhân xuống đàn- (ở đặc điểm này GV nhân giống và từ đàngiải thích qua về ưu thế - HS đọc SGK, trả nhân giống xuống lời câu hỏi. đàn thương phẩm,lai). không được làm ngược lại.- Yêu cầu HS giải thíchtại sao không được làmngược lại?Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống 2. Quy trình sản xuất con giống:- Hãy nêu các bước HS nghiên cứu sơ a, Quy trình sản xuấttrong quy trình sản xuất đồ và trả lời. gia súc giống: Sơ đồgia súc giống? H26.2 SGK.- Theo em cần lưu ývấn đề gì ở mỗi bước? b, Quy trình sản xuất- Hãy nêu các bước cá giống : Sơ đồ 26.3trong quy trình sản xuất SGKcá giống?- Theo em cần lưu ý HS thảo luận, trảvấn đề gì ở mỗi bước. lời.- Nêu điểm giống vàkhác nhau trong hai quy sản xuất contrìnhgiống?Hoạt động 3: Tổng kết, đánh giá bài học- Hỏi: Theo em cách tổ chức và tiến hành công tác giống trong chănnuôi ở gia đình và địa phương có thể áp dụng những nội dung đãhọc trong bài này được không ? Vì sao?- GV gợi ý, dẫn dắt HS trả lời, qua đó củng cố bài học. ...