Giáo trình Bán sản phẩm - MĐ06: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm

Giáo trình Bán sản phẩm thuộc MĐ06 nghề "Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm" nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp cần thiết để thu hoạch sản phẩm, giới thiệu sản phẩm, chọn địa điểm bán sản phẩm, thực hiện bán sản phẩm và tính hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Bán sản phẩm - MĐ06: Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN BÁN SẢN PHẨM MÃ SỐ: MĐ 06NGHỀ: NUÔI CHIM CÚT, CHIM BỒ CÂU THƯƠNG PHẨM Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, 2014 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về dạy và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 06 2 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp là xu thế tất yếu hiện nay.Với mục tiêu phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất trang trại, công nghiệp,đáp ứng phần lớn nhu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng cho tiêu dùng và xuấtkhẩu đòi hỏi những người tham gia vào hoạt động chăn nuôi cần được đào tạonghề để họ có những kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp cần thiết. Để nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác đào tạo nghề cho lao độngnông thôn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao cho trường Đại họcNông lâm Bắc Giang xây dựng chương trình và biên soạn giáo trình dùng chođào tạo sơ cấp nghề đối với nghề “Nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm”. Chương trình và bộ giáo trình đào tạo nghề “Nuôi chim cút, chim bồ câuthương phẩm” được xây dựng dựa trên nhu cầu của người học và được thiết kếtheo cấu trúc của sơ đồ DACUM. Bộ giáo trình được biên soạn đã tích hợpnhững kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, đã cập nhật những tiến bộ khoa họckỹ thuật về chăn nuôi chim cút, chim bồ câu. Bộ giáo trình này gồm 6 quyển: 1. Nuôi chim cút con 2. Nuôi chim cút thịt 3. Nuôi chim cút sinh sản 4. Nuôi chim bồ câu thịt 5. Nuôi chim bồ câu sinh sản 6. Bán sản phẩm Giáo trình mô đun “Bán sản phẩm” nhằm cung cấp cho người học nhữngkiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp cần thiết để thu hoạch sản phẩm, giớithiệu sản phẩm, chọn địa điểm bán sản phẩm, thực hiện bán sản phẩm và tínhhiệu quả kinh tế trong chăn nuôi chim cút, chim bồ câu thương phẩm. Giáo trìnhđược sử dụng cho các khóa đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học là nông dân vànhững người có nhu cầu học tập nhưng không có điều kiện đến các cơ sở đào tạochính quy để học tập ở bậc học cao, thời gian tập trung dài hạn, họ có trình độhọc vấn thấp. Vì vậy, việc đào tạo diễn ra với thời gian ngắn, tại cộng đồng vàcác cơ sở đào tạo, hình thức gọn nhẹ, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh củahọc viên. Sau khi đào tạo, học viên có khả năng thực hiện được các công việcvề: Thu hoạch sản phẩm, giới thiệu sản phẩm, chọn địa điểm bán sản phẩm, thựchiện bán sản phẩm và tính hiệu quả kinh tế, làm việc tại các doanh nghiệp, trangtrại chăn nuôi, nhóm hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến nuôichim cút sinh sản. Giáo trình mô đun “Bán sản phẩm” có thời gian học tập 72 giờ, gồm 5 bàihọc: Bài 1. Thu hoạch sản phẩm Bài 2. Giới thiệu sản phẩm 3 Bài 3. Chọn địa điểm bán sản phẩm Bài 4. Thực hiện bán sản phẩm Bài 5. Tính hiệu quả kinh tế Để hoàn thiện giáo trình chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng dẫncủa Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; ý kiến đónggóp của các cơ sở chăn nuôi chim cút, chim bồ câu, các chuyên gia, Ban giámhiệu và các thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y trường Đại học Nông lâm BắcGiang. Chúng tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến các cơ quan, đơn vị, cá nhânđã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để chúng tôihoàn thành giáo trình. Tài liệu này được dùng làm giáo trình cho học viên trongkhóa học sơ cấp nghề, các nhà quản lý và người sử dụng lao động tham khảo,hoàn chỉnh để thành giáo trình chính thức trong hệ thống dạy nghề. Việc biên soạn trình đào tạo sơ cấp nghề theo DACUM dùng cho laođộng nông thôn ở nước ta còn rất mới mẻ. Vì vậy, giáo trình còn nhiều hạn chếvà thiếu sót. Tập thể tác giả mong muốn nhận được nhiều sự đóng góp của cácbạn đồng nghiệp để giáo trình được hoàn thiện hơn. Xin trân trọng cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Nguyễn Đức Dương (Chủ biên) 2. Nguyễn Văn Lưu 3. Nguyễn Đình Nguyên 4. Nguyễn Thị Hương Giang 4 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANGLỜI GIỚI THIỆU .................................................................................................. 2MỤC LỤC ............................................................................................................. 4Bài 1. ...