Giáo trình Khoa học công nghệ malt và bia: Phần 2
Số trang: 188
Loại file: pdf
Dung lượng: 16.92 MB
Lượt xem: 12
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Khoa học công nghệ malt và bia", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Quá trình lên men bia, lọc trong và bảo hòa CO2, hoàn thiện sản phẩm, đánh giá chất lượng bia thành phẩm, hệ thống tẩy làm sạch và khử trùng, xử lý chất thải và bảo vệ môi trường của nhà máy bia. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Khoa học công nghệ malt và bia: Phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Khoa học công nghệ malt và bia: Phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Khoa học công nghệ Malt và Bia Khoa học công nghệ Sản xuất malt Sản xuất bia Lên men bia Đánh giá chất lượng biaGợi ý tài liệu liên quan:
-
Luận văn: Khảo sát, phân tích - thiết kế và cài đặt bài toán quản lý khách sạn
75 trang 147 0 0 -
Nghiên cứu phát triển và hoàn thiện các hệ thống tự động hóa quá trình khai thác dầu khí ở Việt Nam
344 trang 143 0 0 -
Chủ đề 6: Khoa học công nghệ đối với công nghiệp hóa – hiện đại hóa ở Việt Nam
33 trang 116 0 0 -
Đề tài: Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai
37 trang 108 0 0 -
Một số tác giả, tác phẩm của hội họa cách mạng Việt Nam
39 trang 94 0 0 -
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu nhà máy sản xuất bia
80 trang 93 0 0 -
Quyết định số 72/2012/QĐ-UBND
6 trang 92 0 0 -
BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ MÁY BIA VINAKEN
70 trang 90 0 0 -
Nguồn nhân lực khoa học và công nghệ ở Việt Nam hiện nay
7 trang 85 0 0 -
BIÊN HÒA - ĐỒNG NAI 300 NĂM HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
261 trang 69 0 0