Giáo trình Lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm - MĐ01: Trồng cây lấy nhựa Sơn ta, Thông, Trôm

Giáo trình Lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gồm 4 bài và trình bày theo trình tự: tìm hiểu thông tin thị trường cây lấy nhựa, lập kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và dự tính hiệu quả sản xuất. Đây là mô đun số 1 của giáo trình nghề "Trồng cây lấy nhựa Sơn ta, Thông, Trôm".
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm - MĐ01: Trồng cây lấy nhựa Sơn ta, Thông, Trôm 1BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNLẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM MÃ SỐ MÔ ĐUN: MĐ01NGHỀ: TRỒNG CÂY LẤY NHỰA SƠN TA, THÔNG, TRÔM Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, năm 2014 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có th ểđược phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích v ề đào t ạo vàtham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc s ử dụng với mục đíchkinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ01 3 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình mô đun “Lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm” làmột trong số những giáo trình phục vụ cho mục đích sản xuất các sản ph ẩmcây lấy nhựa Sơn ta, Thông, Trôm. Giáo trình này được biên soạn ng ắn g ọn,kết cấu hợp lý giữa lý thuyết và thực hành nh ằm cung c ấp nh ững ki ến th ứcvề thị trường, kỹ năng về lập kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và hạchtoán sản xuất. Giáo trình “Lập kế hoạch sản xuất và tiêu th ụ s ản ph ẩm”gồm 4 bài và trình bày theo trình tự: Bài 01: Tìm hiểu thông tin thị trường cây lấy nhựa Bài 02: Lập kế hoạch sản xuất Bài 03: Tiêu thụ sản phẩm Bài 04: Dự tính hiệu quả sản xuất Để hoàn thành giáo trình này, chúng tôi chân thành cảm ơn Vụ Tổchức Cán bộ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục D ạy ngh ề,Bộ Lao động Thương binh và Xã hội, lãnh đạo Trường Cao đẳng nghề Côngnghệ và Nông lâm Phú Thọ, các bạn đồng nghiệp đã tạo điều kiện và giúpđỡ chúng tôi trong quá trình thu thập tài liệu và biên soạn giáo trình này, songvì thời gian có hạn nên không thể tránh khỏi những sai sót, rất mong được sựđóng góp và xây dựng của bạn đọc để giáo trình được hoàn thiện hơn. Tham gia biên soạn: 1.Th.s Phạm Quang Tuấn (Chủ biên) 2. Ks. Phan Thị Tiệp 4 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANGLỜI GIỚI THIỆU...............................................................................................3Bài 1: Tìm hiểu thông tin thị trường cây lấy nhựa ........................................... 8Mã bài: M01-01................................................................................................... 8 1.2. Đặc điểm của thị trường sản phẩm cây lấy nhựa................................8 1.3. Mục đích của tìm hiểu thị trường sản phẩm cây lấy nhựa..................9 1.4. Nội dung cần tìm hiểu..........................................................................10 2. Xác định thông tin cần tìm hiểu.............................................................. 11 2.1. Thông tin về khách hàng.......................................................................11 2.2. Thông tin về các hộ sản xuất cùng sản phẩm.....................................11 2.3. Thông tin về nhà cung ứng ................................................................. 12 3. Thông tin về nguồn lực sản xuất của hộ............................................... 13 3.1 Các nguồn thông tin............................................................................... 13 3.2. Các bản thống kê, ghi chép của hộ...................................................... 14 3.2.1 Đất đai................................................................................................. 14 3.2.2. Yếu tố đầu vào.................................................................................. 14 3.2.3. Thống kê về lao động........................................................................15 3.2.4. Thống kê về thu nhập .......................................................................15 3.2.5. Thống kê về chi phí .......................................................................... 16Bài 2: Lập kế hoạch sản xuất .........................................................................17Mã bài: M01-02................................................................................................. 17 1. Hiểu biết chung về kế hoạch sản xuất .................................................17 1.1. Khái niệm..............................................................................................17 1.2 Hệ thống kế hoạch sản xuất của hộ....................................................17 1.3 Lợi ích của kế hoạch sản xuất.............................................................18 2. Những căn cứ để lập kế hoạch sản xuất...............................................19 2.1. Căn cứ vào điều kiện tự nhiên............................... ...