Giáo trình mô đun Sản xuất giống cá nước ngọt (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu

Giáo trình mô đun “Sản xuất giống cá nước ngọt” cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các quy trình nuôi vỗ cá bố mẹ; cho cá bố mẹ đẻ trứng; ấp trứng cá và ương cá giống. Tài liệu có giá trị hướng dẫn người học cách thức học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình mô đun Sản xuất giống cá nước ngọt (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BẠC LIÊU TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: SẢN XUẤT GIỐNG CÁ NƯỚC NGỌT NGHỀ: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP (Lưu hành nội bộ) Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-... ngày ………tháng.... năm..... ...........……… của ………………………………….. Bạc Liêu, năm 2020 MỤC LỤC Trang Bài 1. Nuôi vỗ cá bố mẹ………………………………………………………………..5 1. Điều kiện nuôi vỗ cá bố mẹ...........................................................................................5 2. Chọn cá bố mẹ nuôi vỗ…………………………………………………………..……7 3. Thả cá bố mẹ.................................................................................................................9 4. Nuôi vỗ tích cực............................................................................................................10 5. Nuôi vỗ thành thục.......................................................................................................11 6. Quản lý môi trường nước.............................................................................................12 Bài 2. Cho cá bố mẹ đẻ trứng.........................................................................................23 1. Chuẩn bị cho cá đẻ trứng..............................................................................................23 2. Chọn cá bố mẹ thành thục cho đẻ.................................................................................28 3. Cho cá đẻ theo phương pháp tự nhiên..........................................................................31 4. Cho cá đẻ theo phương pháp nhân tạo..........................................................................32 5. Đánh giá kết quả cho cá đẻ...........................................................................................35 Bài 3. Ấp trứng cá...........................................................................................................36 1. Ấp trong ao....................................................................................................................36 2. Ấp trong bể....................................................................................................................39 3. Ấp kết hợp.....................................................................................................................41 4. Ấp trong bình weys.......................................................................................................41 5. Đánh giá kết quả ấp trứng cá........................................................................................ 44 Bài 4. Ương cá giống....................................................................................................... 50 1. Chuẩn bị ao ương...........................................................................................................47 2. Ương cá giống...............................................................................................................49 3. Cho cá ăn.......................................................................................................................54 4. Quản lý môi trường nước..............................................................................................55 5. Phòng, trị bệnh..............................................................................................................57 Tài liệu tham khảo...........................................................................................................67 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình mô đun “Sản xuất giống cá nước ngọt” cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các quy trình nuôi vỗ cá bố mẹ; cho cá bố mẹ đẻ trứng; ấp trứng cá và ương cá giống. Tài liệu có giá trị hướng dẫn người học cách thức học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất. Giáo trình này là mô đun chuyên ngành bắt buộc trong chương trình đào tạo trình độ trung cấp nghề nuôi trồng thủy sản. Trong mô đun này gồm có 4 bài dạy thuộc thể loại tích hợp như sau: Bài 01: Nuôi vỗ cá bố mẹ Bài 02. Cho cá bố mẹ đẻ trứng Bài 03. Ấp trứng cá Bài 04. Ương cá giống 4 GIÁO TRÌNH MÔ DUN Tên mô đun: SẢN XUẤT GIỐNG CÁ NƯỚC NGỌT Mã mô đun: MĐ11 Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của mô đun: - Vị trí: Sản xuất giống cá nước ngọt là một mô đun chuyên môn nghề, là mô đun bắt buộc của chương trình khung trình độ Trung cấp nghề nuôi trồng thủy sản được giảng dạy cho người học sau khi đã học các môn học/mô đun kỹ thuật cơ sở. - Tính chất: Sản xuất giống cá nước ngọt là mô đun chuyên nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn sản xuất các giống loài cá nước ngọt, mang lại kinh tế cao. - Ý nghĩa và vai trò của mô đun: Sản xuất giống cá nước ngọt mang vai trò và có ý nghĩa vô cùng quan trọng nhằm tạo ra sản phẩm cá giống, tăng thu nhập cho người sản xuất. Ngoài ra, cung cấp cá giống ...