Giáo trình Nghệ thuật cắm hoa (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

(NB) Giáo trình Nghệ thuật cắm hoa nhằm trang bị cho học sinh các thao tác kỹ thuật cắm hoa nghệ thuật để có thể có kiến thức vững chắc phục vụ cho công việc sau này. Nội dung giáo trình chia thành 3 bài: Khái quát chung về kỹ thuật trang trí, cắm hoa; Kỹ thuật cắm hoa; Kỹ thuật trang trí.