Giáo trình Phương pháp nghiên cứu sinh học cá - ĐH Cần Thơ

Giáo trình có thể dùng tham khảo cho những ngành nào: Nuôi trồng thủy sản, Bệnh học Thủy sản, Quản lý nghề cá, Nông học. Giáo trình có kết cấu nội dung gồm 8 chương và phần mở đầu trình bày về: phương pháp thu và xử lý mẫu, phương pháp nghiên cứu hình thái cá, kỹ thuật nghiên cứu mô học, phương pháp nghiên cứu dinh dưỡng cá,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Phương pháp nghiên cứu sinh học cá - ĐH Cần Thơ ThS. PHẠM THANH LIÊM ThS. TRẦN ĐẮC ĐỊNH GIÁO TRÌNH PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SINH HỌC CÁ TỦ SÁCH ĐẠI HỌC CẦN THƠ 2004 Bài giảng Phương pháp nghiên cứu sinh học cá http://www.ebook.edu.vn THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG CỦA GIÁO TRÌNH 1. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ 1. Phạm Thanh Liêm Sinh năm: 1967 Bộ môn: Sinh học và Bệnh học Thủy sản Khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ Email: ptliem@ctu.edu.vn 2. Trần Đắc Định Sinh năm: 1965 Bộ môn: Quản lý và Kinh tế nghề Cá Khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ Email: tddinh@ctu.edu.vn 2. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG Giáo trình có thể dùng tham khảo cho những ngành nào: Nuôi trồng thủy sản, Bệnh học Thủy sản, Quản lý nghề cá, Nông học Có thể dùng cho các trường nào: Đại học, Cao đẳng Các từ khoá: phương pháp nghiên cứu, phuơng pháp thu mẫu, cố định mẫu, hình thái cá, sinh học dinh dưỡng, sinh học sinh sản, mô học, tuổi và tăng trưởng, sinh học quần thể, đánh giá trữ lượng cá Yêu cầu kiến thức trước khi học môn này: Sinh học đại cương Đã xuất bản chưa, nếu có thì nhà xuất bản nào : Chưa xuất bản Phương pháp nghiên cứu sinh học cá http://www.ebook.edu.vn 2 MỤC LỤC THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ ................................................................................................2 1. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ ........................................................................................2 2. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG....................................................................2 MỤC LỤC ...........................................................................................................................3 CHƯƠNG MỞ ĐẦU ...........................................................................................................6 I. GIỚI THIỆU CHUNG .................................................................................................6 1. Khái quát ..................................................................................................................6 2. Lịch sử phát triển của nghiên cứu cá .......................................................................6 3. Tầm quan trọng của phương pháp nghiên cứu và mục tiêu của giáo trình..............6 II. NỘI DUNG CỦA GIÁO TRÌNH ...............................................................................7 CHƯƠNG I: PHƯƠNG PHÁP THU VÀ XỬ LÝ MẪU ....................................................8 I.1. GIỚI THIỆU ..............................................................................................................8 I.2. PHƯƠNG PHÁP THU MẪU VÀ BẢO QUẢN MẪU ............................................8 I.2.1. Nguyên tắc trong thu mẫu ..................................................................................8 I.2.1.1. Định danh chính xác mẫu thu ......................................................................8 I.2.1.2. Chọn địa điểm thu mẫu................................................................................9 I.2.1.3. Chuẩn bị biểu mẫu .......................................................................................9 I.2.2. Thu mẫu phân tích ở phòng thí nghiệm..............................................................9 I.2.3. Kỹ thuật bảo quản mẫu .....................................................................................10 I.2.4. Kỹ thuật cố định mẫu cho các nghiên cứu mô học...........................................12 I.2. CÂU HỎI ÔN TẬP .................................................................................................13 I.3. TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................................13 CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU HÌNH THÁI CÁ ..................................14 II.1. NGUYÊN LÝ TRONG ĐO MẪU CÁ ..................................................................14 II.2. ĐO CHIỀU DÀI VÀ KHỐI LƯỢNG CÁ .............................................................14 II.3. CÁC CHỈ TIÊU HÌNH THÁI ................................................................................15 II.4. CÁC CHỈ TIÊU SỐ LƯỢNG ................................................................................18 II.5. CÁC CHỈ SỐ SINH TRẮC....................................................................................19 II.6. TƯƠNG QUAN CHIỀU DÀI KHỐI LƯỢNG VÀ HỆ SỐ ĐIỀU KIỆN .............20 II.6.1. Tương quan chiều dài và khối lượng ..............................................................20 II.6.2. Hệ số điều kiện ................................................................................................21 II.7. CÂU HỎI ÔN TẬP ................................................................................................21 II.8. TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................................................22 CHƯƠNG III: KỸ THUẬT NGHIÊN CỨU MÔ HỌC ....................................................23 III.2.1. Cố định mẫu (Fixation) ..................................................................................23 III.2.1.1. Các loại hóa chất cố định mẫu ................................................................24 III.2.1.2.Chọn dung dị ...