Giáo trình Quản lý dịch bệnh cá tra, cá ba sa - MĐ04: Nuôi cá tra, cá ba sa

Giáo trình Quản lý dịch bệnh cá tra, cá ba sa thuộc MĐ04 nghề "Nuôi cá tra, cá ba sa" giới thiệu những hiểu biết chung về bệnh cá, cách phòng bệnh, nhận biết bệnh thông qua các triệu chứng, dấu hiệu bệnh và biện pháp xử lý. Nội dung giảng dạy được phân bổ trong thời gian 96 giờ và gồm 6 bài.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Quản lý dịch bệnh cá tra, cá ba sa - MĐ04: Nuôi cá tra, cá ba sa BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN QUẢN LÝ DỊCH BỆNH CÁ TRA, CÁ BA SA MÃ SỐ: MĐ04 NGHỀ: NUÔI NUÔI CÁ TRA, CÁ BA SA Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đƣợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ04 2 LỜI GIỚI THIỆU Nghề nuôi cá tra, cá ba sa là một trong những nghề đƣợc Đảng và Nhà nƣớc quan tâm phát triển và đã đạt đƣợc những thành công lớn, tạo ra hàng hóa xuất khẩu và thúc đẩy phát triển kinh tế ở các vùng nông thôn. Nhƣng bên cạnh đó vẫn còn tiềm ẩn những yếu tố rủi ro, mỗi năm vẫn gặp những dịch bệnh chết hàng loạt. Vì vậy, vấn đề phòng, trị bệnh cũng nhƣ ngăn chặn sự lây lan của bệnh là rất cần thiết và cấp bách, đòi hỏi ngƣời nuôi cá tra, cá ba sa có những hiểu biết về công tác phòng bệnh và xử lý kịp thời hạn chế tổn thất khi bệnh xảy ra. Giáo trình “Quản lý dich bệnh cá tra, cá ba sa” thuộc chƣơng trình dạy nghề nuôi cá tra, cá ba sa đã đƣợc biên soạn, tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề và bộ phiếu phân tích công việc. Giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài liệu nghiên cứu và học tập của học viên học nghề “Nuôi cá tra, cá ba sa”. Giáo trình “Quản lý dich bệnh cá tra, cá ba sa” giới thiệu những hiểu biết chung về bệnh cá, cách phòng bệnh, nhận biết bệnh thông qua các triệu chứng, dấu hiệu bệnh và biện pháp xử lý. Nội dung giảng dạy đƣợc phân bổ trong thời gian 96 giờ và gồm 6 bài: Bài 1: Những hiểu biết chung về bệnh cá và sử dụng thuốc trong nuôi cá Bài 2: Phòng bệnh Bài 3: Chẩn đoán bệnh Bài 4: Trị bệnh do ký sinh trùng Bài 5: Trị bệnh do vi khuẩn Bài 6: Trị bệnh do nấm Tập thể tác giả trân trọng cảm ơn Vụ Tổ chức Cán bộ – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Dạy nghề, các Viện, Trƣờng, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu để giáo trình này đƣợc hoàn thành. Tuy nhiên, giáo trình cũng không tránh khỏi những thiếu sót, chúng tôi rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp bổ sung để giáo trình đƣợc hoàn thiện hơn. Tham gia biên soạn: 1. Chủ biên: Nguyễn Thị Phƣơng Thanh 2. Lê Thị Minh Nguyệt 3. Đặng Thị Minh Diệu 4. Huỳnh Thị Minh Hằng 3 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Bài 1: NHỮNG HIỂU BIẾT CHUNG VỀ BỆNH CÁ .................................... 7 VÀ SỬ DỤNG THUỐC TRONG NUÔI CÁ .................................................. 7 1. Khái niệm bệnh ........................................................................................... 7 2. Nguyên nhân và điều kiện để phát sinh bệnh cá .......................................... 7 3. Phân loại bệnh cá ........................................................................................ 9 4. Các đƣờng lây truyền bệnh ....................................................................... 10 5. Các đƣờng xâm nhập của tác nhân gây bệnh ............................................. 11 6. Biện pháp phòng bệnh tổng hợp ................................................................ 11 7. Sử dụng thuốc trong nuôi cá...................................................................... 13 8. Phƣơng pháp dùng thuốc ........................................................................... 15 9. Một số loại thuốc dùng cho nuôi cá ........................................................... 18 Bài 2: PHÒNG BỆNH .................................................................................. 25 1. Tiêu diệt, ngăn chặn mầm bệnh phát triển trong ao nuôi ........................... 25 2. Tăng cƣờng sức khỏe cho cá ..................................................................... 37 3. Quản lý các yếu tố môi trƣờng ao nuôi thích hợp và ổn định .................... 44 4. Quản lý cá bệnh, cá chết ........................................................................... 45 Bài 3: CHẨN ĐOÁN BỆNH ........................................................................ 56 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tƣ ........................................................................... 57 2. Điều tra tình hình thời tiết ......................................................................... 57 3. Điều tra sự biến đổi về các yếu tố môi trƣờng ........................................... 57 4. Điều tra tình hình quản lý chăm sóc .......................................................... 58 5. Quan sát cá................................................................................................ 58 6. Kiểm tra cá................................................................................................ 59 7. Gửi mẫu cá bệnh đến cơ sở chẩn đoán bệnh .............................................. 62 8. Kết luận .................................................................................................... 62 BÀI 4. TRỊ BỆNH DO KÝ SINH TRÙNG…………………………………63 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tƣ ........................................................................... 68 2. Xác định bệnh do ký sinh trùng gây ra ở cá tra, cá ba sa .......................... 69 3. Xác định biện pháp trị bệnh ký sinh trùng ................................................. 76 4. Xác định lƣợng thuốc cần dùng ................................................................. 78 5. Thực hiện trị bệnh cho cá ................................................................. ...