Giáo trình Quản trị doanh nghiệp (Nghề: Cắt gọt kim loại) - Trường Cao đẳng Hàng hải II

Giáo trình Quản trị doanh nghiệp (Nghề: Cắt gọt kim loại) giúp cho các người học xác định được rõ mục tiêu và hướng đi của mình, giúp hình dung được quá trình tổ chức thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp. Giúp cho người học chủ động trong việc xác định các yếu tố liên quan trực tiếp đến quá trình sản xuất, đối phó được với các cơ hội và thách thức từ môi trường sản xuất đem lại. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Quản trị doanh nghiệp (Nghề: Cắt gọt kim loại) - Trường Cao đẳng Hàng hải II CỤC HÀNG HẢI VIỆT NAM TRƯỜNG CAO ĐẲNG HÀNG HẢI II GIÁO TRÌNH QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP NGHỀ CẮT GỌT KIM LOẠI (Ban hành theo quyết định số 59/QĐ-CĐHHII, ngày 25 tháng 1 năm 2021 của Hiệu trưởng Trường Cao Đẳng Hàng Hải II) ( Lưu hành nội bộ) TP. HCM, năm 2021 1 MỤC LỤC Chương 1: Tổng quan về quản trị doanh nghiệp ........................................... 5 1. Khái niệm doanh nghiệp .............................................................................. 5 1.1 Quan điểm nhà tổ chức về doanh nghiệp ...................................................... 5 1.2 Quan điểm doanh nghiệp theo luật doanh nghiệp Việt Nam ......................... 5 1.3 Đặc điểm của doanh nghiệp .......................................................................... 5 2. Các loại hình doanh nghiệp ......................................................................... 6 2.1 Doanh nghiệp nhà nước ................................................................................ 6 2.2 Doanh nghiệp tư nhân .................................................................................. 8 2.3 Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) ......................................................... 9 2.4. Công ty cổ phần......................................................................................... 11 3. Nhiệm vụ và quyền hạn của doanh nghiệp ............................................... 13 3.1 Nhiệm vụ của doanh nghiệp. ...................................................................... 14 3.2 Quyền hạn của doanh nghiệp. ..................................................................... 15 CÂU HỎI ÔN TẬP ........................................................................................ 16 Chương 2: Dự báo trong quản trị sản xuất................................................... 17 1. Khái niệm về dự báo, các loại dự báo, trình tự thực hiện dự báo............ 17 1.1. Khái niệm .................................................................................................. 17 1.2. Các loại dự báo.......................................................................................... 18 1.3 Trình tự tiến hành dự báo ........................................................................... 20 2. Các phương pháp dự báo theo chuỗi thời gian ......................................... 22 2.1. Phương pháp định tính............................................................................... 22 2.2. Các phương pháp định lượng..................................................................... 24 3. Các phương pháp dự báo theo nguyên nhân ............................................ 35 3.1 Dự báo theo từng nguyên nhân ................................................................... 36 3.2 Dự báo theo nhiều nguyên nhân ................................................................. 38 4. Kiểm tra kết quả dự báo ............................................................................ 38 CÂU HỎI ÔN TẬP ........................................................................................ 39 Chương 3: Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp ......................... 41 1. Khái niệm về hoạch định các nguồn lực & mối quan hệ giữa hoạch định các nguồn lực với các hoạt động khác. .......................................................... 41 1.1 Khái niệm ................................................................................................... 41 1.2 Mối quan hệ giữa hoạch định các nguồn lực với các hoạt động khác. ......... 42 2. Những chiến lược thuần túy ...................................................................... 42 2 2.1. Các chiến lược thụ động ............................................................................ 42 2.2. Các chiến lược chủ động ........................................................................... 44 3. Phương pháp biểu đồ. ................................................................................ 46 4. Phương pháp bài toán vận tải.................................................................... 47 CÂU HỎI ÔN TẬP ........................................................................................ 49 Chương 4: Hoạch định lịch trình sản xuất.................................................... 50 1. Các nguyên tắc sắp xếp thứ tự các công việc trên một phương tiện ........ 50 1.1. Nguyên tắc FCFS ...................................................................................... 51 1.2. Nguyên tắc EDD ....................................................................................... 52 1.3. Nguyên tắc SPT......................................................................................... 52 1.4. Nguyên tắc LPT ........................................................................................ 53 1.5. Đánh giá mức độ bố trí hợp lí các công việc và thứ tự ưu tiên trong điều độ sản xuất ............................................................................................................ 54 2. Nguyên tắc Jonhson.................................................................................... 55 2.1 Lập lịch trình N công việc trên 2 máy......................................................... 56 2.2 Lập lịch trình N công việc trên 3 máy......................................................... 57 3. Phương pháp phân công công việc trên các máy và ở từng nhân viên .... 59 3.1. Bài toán một mục tiêu: .............................................................................. 60 3.2. Bài toán hai mục tiêu: ............................................................ ...