Giáo trình Sinh lý thực vật - Nghề: Bảo vệ thực vật (Cao đẳng) - CĐ Nghề Đà Lạt

(NB) Mục tiêu của Giáo trình Sinh lý thực vật là Trình bày được những kiến thức về các quá trình sinh lý cơ bản xảy ra trong cơ thể thực vật quang hợp, hô hấp, trao đổi nước...;Trình bày được mối quan hệ hoạt động và các chức năng sinh lý với các điều kiện môi trường sống, sự sinh trưởng phát triển.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sinh lý thực vật - Nghề: Bảo vệ thực vật (Cao đẳng) - CĐ Nghề Đà Lạt Y H T H G Ƣ ------------------------------ an hành kèm theo Quyết định số: /Q -… ngày…….tháng….năm ......... …………........... của……………………………… 7 UYÊ Ố QUY Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. ọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 Ớ U Sinh lý học thực vật là khoa học sinh học nghiên c u về các hoạt động sinh lý xảy ra trong c thể thực vật, mối quan hệ gi a các điều kiện sinh thái với các hoạt động sinh lý của c y để cho ta khả năng điều ch nh thực vật theo hướng có lợi cho con ngư i. y là môn khoa học thực nghiệm và là khoa học c sở cho các ngành khoa học kỹ thuật nông nghiệp. o ý nghĩa quan trọng của lĩnh vực khoa học này cho nên từ khi ra đ i vào cuối thế kỷ XVIII đến nay nó được phát triển nhanh chóng và có nhiều đóng góp to lớn cho khoa học c ng như cho sản xuất nông nghiệp nói riêng và đ i sống con ngư i nói chung. Sinh lý học thực vật là khoa học đ được giảng dạy ở các trư ng ại học, ao đ ng hàng trăm năm nay. ng đ có nhiều giáo trình Sinh lý Thực vật được viết phục vụ cho việc giảng dạy, học tập và nghiên c u lĩnh vực khoa học này. Việt am Sinh lý học Thực vật c ng đ được giảng dạy ở nhiều trư ng ại học HS , H HT , H , ao đ ng ỹ thuật, ... và c ng đ có nhiều giáo trình Sinh lý học thực vật được phát hành. Trên c sở nh ng giáo trình hiện có, để có tư liệu học tập, nghiên c u cho học sinh sinh viên, trước hết là học sinh sinh viên của Trư ng ao đ ng ghề à lạt, tôi biên soạn giáo trình Sinh lý học thực vật này. Sách được dùng làm giáo trình học tập cho học sinh sinh viên hoa ông nghiệp thuộc Trư ng ao đ ng ghề à lạt và làm tài liệu tham khảo cho học sinh sinh viên, cán bộ, giáo viên các ngành liên quan. Giáo trình Sinh lý Thực vật do Ths. guy n Sanh n – Khoa Nông nghiệp Sinh học ng dụng – Trư ng ao đ ng ghề chủ biên soạn với 5 chư ng dựa trên đề cư ng chi tiết môn học Sinh lý thực vật do ộ ao động – Thư ng binh X hội ban hành và Trư ng ao đ ng ghề à lạt ban hành.. Trong quá trình biên soạn, chủ biên đ cố g ng cập nhật nh ng kiến th c, thành tựu của sinh lý học hiện đại và thực ti n vào. Tuy nhiên, do th i gian, trình độ, nguồn tư liệu có hạn nên không tránh kh i nh ng thiếu sót. hủ biên mong nhận được sự nhiều góp ý đóng góp x y dựng của độc giả để giáo trình có chất lượng tốt h n. à lạt, ngày 01 tháng 05 năm 2017 hủ biên: Ths. guy n Sanh n 2 Ụ Ụ Tuyê bố bả quyề ................................................................................................ 1 u ............................................................................................................ 2 ..................................................................................................................... 3 ƢƠ .................................................... 9 1. ại cư ng về tế bào thực vật ............................................................................. 9 2. hái quát về cấu tr c và ch c năng sinh lý của tế bào thực vật ...................... 10 2.1. V tế bào thành tế bào ............................................................................ 10 2.2. hất nguyên sinh tế bào ............................................................................ 11 2.3. Nhân: ......................................................................................................... 14 2.4. hông bào ................................................................................................. 14 3. Thành ph n hóa học chủ yếu của chất nguyên sinh ........................................ 15 3.1. Protein........................................................................................................ 15 3.2. Lipid .......................................................................................................... 17 3.3. ước .......................................................................................................... 17 3.4 Tính chất lý học và đặc tính hóa keo của nguyên sinh chất tế bào ............... 18 4. Sự trao đ i nước của tế bào thực vật ............................................................... 20 4.1. Tế bào là một hệ th m thấu sinh học......................................................... 20 4.2. Quy luật x m nhập nước vào tế bào. ......................................................... 21 Bài tập thực hành chư ng 1: sinh lý tế bào thực vật .............................................. 23 u h i sử dụng đánh giá học tập của chư ng 1 .................................................... 28 Ghi nhớ chư ng 1..……………………………………………….……………….29 ƢƠ : ƢỚ ................................. 30 1. Vai tr của nước đối với đ i sống thực vật ..................................................... 30 2. Sự h t nước của r c y..................................................................................... 31 2.1. quan h t nước ...................................................................................... 31 2.2. Sự h t nước của r c y ........... ...