Giáo trình Sinh lý thực vật: Phần 2

Phần 1 giáo trình trình bày các nội dung: Vận chuyển các chất, điều khiển sinh học, sinh trưởng và hiện tượng vận động, phát triển, sinh lý môi trường, ứng dụng chất hóa học. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sinh lý thực vật: Phần 2 Chuong VII: VẬN CHUYỂN các CKẮT A. VẬN CHUYỂN CHẤT HỬU c ơ Trorm thuc vật d(7Ti bào nơi sản xuất và sii dụng gần nhau nõn Mrvận chuyõn c á c chát h ũ u cơ kTiông thành v á n đc. N hữ ng thực vât dii bão thân inoc rát cao. Ọ uan g hợp lạ i ở lá . K ho ảng cá c h g iũ a các phần trong m ộ i cây tang lên . V i ặ v v iệ c chuvôn các sẩn p liắ m quang hrày ( x c in Iiin h ). Ọ u a c á c lỗ tròn v ù n g râv chát n g u y cn s in h c á c tố bào cạ n h n h au n ố i v ớ i nhau. s« đồ tế b à o L ib e . Đ ó là y ế u tố râ y hai đầu có 2 b á n râv. Á p sát v à o tố b ào rây là c á c tế b ào kò m có nhãn. H ìn h cát c ù a bân râv cho th áv c á c lỗ n ố i c á c tế bảo g iá p nhau. €• / Utim «« m** i . H ìỉĩh 44. Sơ đó Í i í hào lih c Đ ó ỉà Víiii tó c ư bân Ỉáỉti thàtĩịt m ạch rày. H a i đẩu vctt Ịỏ rá v Ịiì hat hãn rày. A p vào ic hào rà y Ịá ỉc hào kcm co nháỉt H tnỉi cíich han /YẬ’ c h o íh ừ v c á c ỉo nòi c á c tc h à o ĩỊÌá p n ỈỊ(jií. M ổ i ỉỗ rây biio boc bíiri thc ch ai có lù n h c h ic c b á n h rán. T h e nàv Um ICmi theo tu ô i. K h i tố báo trưõmg thành thê ch ai bịt hốt ló lã m m át kha nang d ân c ;ic c h á i di qua. C ò n l>ìn trong m ỗ i tố bào râv chát nguycn sin h x c p thánh h in h tru bao lấ v kh ô n g bào. N hân tố v à o liiố n mát rái sớm trong q u íi trìn h phát tric n c iìa tố bào rây. M ột lo ạ i chát n liã o hinh thành trong- k h u v ư c kh ôn g bào. G iữ a c á c tố bào g ầ n n lia u có những sợi chát n g u v c n sin h n ố i v ớ i n h a u qua c á c lỗ . Á p sát v á i c á c tế bào rây là tố b ào kò m v á c h m ỏ ng . C á c tố bào kòm tr a o d ố i c h ă t m ạ n h d c đ á p ứ n g c á c nhu c ẩ u tra o d ối c h ă t củ n ch ín h tố b ào râ y . T á c d ụ n g c ủ a ố n g râ y rát n g á n . K h i ống rây đ ạ l dưtĩc k íc h thuỡc tố i đa c á c ch ất lá n g đ ọ n g dưới d ạn g thô ch a i trù m k ín v ù n g râ y. C ò n ch á t n h ả o tíc h đ ọ n g v à o g ó c tế bào râ y là m cá c lỗ b ịt lạ i. V ì v ậ y cây đang s in h trư ang đố! m ớ i lib e răt nhanh v à câ y g ỗ s in h ra v ò n g nam lib c g iố n g như v ò n g n am trong p h ầ n g ỗ . C u ố i m ù a hò lib c c â y gỗ bị thoái hoá v à o m ù a th u v à m ù a đô ng v ậ n c h u y ể n c á c ch át tro ng li hc rát kém . S ự v ậ n c h u y ể n c á c chát hữ u cơ k h ô n g c h i ở lib e . H y đ ra t c á c bon ch u yể n qua Các tố b à o n h u m ô tử m ô d ậu lá đ ến lib c h a v q u á c á c tố bào tia Ituý đ i g iũ a v d v à ph ẩn g ỗ c ủ a thân. II. D ỊC H L IB E N g ư ờ i ta d ù n g c á c phương pháp k h á c n h au đ ế n g h iê n cứ u d ịch lib c phưcmg p h áp th ú nhăt là cát đứt v ó tức là lib c rồ i thu l á y d ịch ri ra. - 120 - C á c h thú hai là lă y d ịc h qua v ò i hút c iia rệp câ y . N g ư ờ i ta d ùng thiết bị rát kh éo lé o là m tô liệ t cá c con rệp k h i ch ú n g đã c h íc h v ọ i v à o cây. T á c h ch ú n g k h ỏ i v ò i lẵ y các g iọ t d ịc h r ỉ đố’ phân tích . Ọ u a n g h iê n c ú u ta tliá y m ồ i v ò i c h íc h v à o một tố bào rây. D ịc h n à y được phân tíc h bàng sác k h í đô’ b iết có nhữ ng dạng chát đuợc v ậ n c h u y c n qua liỉx :. T ro n g d ịc h lib c có tá i 10 đến 2 5 % trọriẸ lư ợng/thé tích c á o ch át hoà tan. P hẩn lớ n c á c ch ăt n à y là hyđrat cá c bon. T hư ờ n g đường sa ch a ro sa Ità hydrat cac bon d u y nhăt. N hữ ng đường h cx o za kh ôn g tim th á y trong dịch lib c . C á c đường có phân tử cao hơn là cá c o lig o s a c h a rid (như ra ffín o z a . sta c h io /a v à v e rb a sc o z a ) cù n g được tìm tháy trong n h iề u lo à i c â y như tần bi. du, đoạn. C á c ch át rượu do đường tạo thành như m a n n ito l v à so rb ito l cũng tìm th ấy ở m ột v à i lo à i. C á c chát có đ ạ m trong d ịc h ít hơn. C ó 10 trong số 2 0 a m in o a x it đã đuợc tìm th ây q ua ph ân tíc h sá c k ý d ịc h lib c . số lượng a m in o a x it thay đôi theo m ùa. M ù a x u â n lư ợ ng a m in o a x it lớ n nhát ( 0 ,2 % ) . S a u k h i lá hoàn thành s in h trưởng tụt x u ố n g n h ic u ( 0 ,0 3 % ) rồ i k h i lá g ià lạ i tầng lên m ột ít ( 0 , 1 3 % ) . K h i lá để trong tối ta cũ n g th á y h à m lư ợ ng a m in o axit trong d ịc h lib c tâng lên . C ò n đạm P rotit trong dung d ịc h lib e thấy rất ít c h ỉ là vết. (ỉaluctoza Galuctoza Galuctoza Galuctoza * ...