Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh gồm các nội dung chính như: Giới thiệu chung về Microsoft Excel; Các vấn đề xử lý căn bản trong Excel; Các hàm trong excel; Cơ sở dữ liệu; Biểu đồ, bảo vệ và in ấn; Xử lý các bài toán chuyên ngành bằng Excel. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn - Trình độ CĐ/TC) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ AN GIANG GIÁO TRÌNH Tin học ứng dụng trong kinh doanh, Tin học ứng dụng trong khách sạn NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG, QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG , TRUNG CẤP (Ban hành theo Quyết định số: 630 /QĐ-CĐN, ngày 05 tháng 04 năm 2022 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng nghề An Giang) Tên tác giả: Huỳnh Việt Anh Thƣ Năm ban hành:2022 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đƣợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Nhằm giúp cho sinh viên có tài liệu để học tập, nghiên cứu việc ứng dụng tin học trong lĩnh vực kinh doanh, tôi đã biên soạn giáo trình Tin học ứng dụng trong kinh doanh. Đây là tài liệu đƣợc biên soạn trên cơ sở đề cƣơng học phần Tin học ứng dụng dành cho bậc Cao đẳng ngành Quản trị nhà hàng ,bậc trung cấp ngành quản trị khách sạn đang áp dụng tại trƣờng Cao Đẳng Nghề An Giang . Nội dung giáo trình gồm các chƣơng đƣợc phân bố nhƣ sau: Chƣơng 1: Giới thiệu chung về Microsoft Excel Chƣơng 2: Các vấn đề xử lý căn bản trong Excel Chƣơng 3: Các hàm trong excel Chƣơng 4: Cơ sở dữ liệu Chƣơng 5: Biểu đồ, bảo vệ và in ấn Chƣơng 6: Xử lý các bài toán chuyên ngành bằng Excel Mặc dù đã rất cố gắng song không thể tránh khỏi những thiếu sót nhất định, tác giả mong nhận đƣợc những góp ý cả về nội dung lẫn hình thức của Hội đồng khoa học nhà trƣờng, tập thể giáo viên bộ môn và bạn đọc để tài liệu ngày càng hoàn thiện hơn. An Giang, ngày tháng năm 20… Tham gia biên soạn 1. Huỳnh Việt Anh Thư 2…………… 3. …………. 2 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU ...................................................................................................... 2 CHƢƠNG TRÌNH MÔN HỌC ................................................................................ 6 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MICROSOFT EXCEL ........................... 9 I.Các khái niệm cơ bản........................................................................................... 9 1.Khởi động và thoát khỏi Excel ......................................................................... 10 2.Giới thiệu màn hình Excel ................................................................................ 10 II. Xử lý dữ kiện trong bảng tính ....................................................................... 11 1.Nhập dữ kiện vào bảng tính .............................................................................. 11 2. Định dạng ô, khối ô .......................................................................................... 12 3. Làm việc vởi bảng tính .................................................................................... 14 4.Chuyển đổi giữa các kiểu dữ liệu...................................................................... 17 CHƢƠNG 2: CÁC VẤN ĐỀ CĂN BẢN TRONG EXCEL ................................. 19 I.làm việc với các sheet ........................................................................................ 19 1.Tạo worksheet ................................................................................................... 19 2. Dịch chuyển sheet ............................................................................................ 19 3.Sao chép worksheet ........................................................................................... 19 4. Đổi tên worksheet ............................................................................................ 20 5.Ẩn/ Hiện worksheet .......................................................................................... 20 II. Làm việc với nhiều cửa sổ............................................................................... 20 1.Tách bảng tính ................................................................................................... 20 2. Khôi phục và cố định bảng tính ....................................................................... 20 2.Di chuyển nội dung ô dòng, cột ........................................................................ 21 3.Những thủ thuật dán đặc biệt (Paste Special) ................................................... 21 4. Tự động đánh số thứ tự .................................................................................... 21 5.Xóa,khôi phục ................................................................................................... 21 6.Tìm kiếm và thay thế ........................................................................................ 22 Bài tập .................................................................................................................. 22 CHƢƠNG 3: CÁC HÀM TRONG EXCEL .......................................................... 23 I.Các khái niệm dạng tổng quát của hàm ............................................................. 23 1.Các khái niệm.................................................................................................... 23 3 2.Dạng tổng quát của một hàm .......................................................... ...