Giáo trình Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống - MĐ01: Sản xuất giống một số loài cá nước ngọt

Giáo trình Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống là một mô đun chuyên môn nghề, có thể dùng để dạy độc lập, sau khi học mô đun này người học có thể hành nghề việc chọn địa điểm xây dựng ao nuôi, lên sơ đồ ao nuôi và theo dõi thi công ao nuôi để phục vụ nuôi vỗ cá bố mẹ và ương nuôi cá giống. Mô đun này được học đầu tiên của nghề Sản xuất giống một số loài cá nước ngọt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống - MĐ01: Sản xuất giống một số loài cá nước ngọt BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN XÂY DỰNG AO NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ VÀ ƢƠNG CÁ GIỐNG MÃ SỐ: MĐ01 NGHỀ: SẢN XUẤT GIỐNG MỘT SỐ LOÀI CÁ NƢỚC NGỌT Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đƣợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 01 2 LỜI GIỚI THIỆU: Trong những năm qua, dạy nghề đã có những bƣớc tiến vƣợt bậc cả về số lƣợng và chất lƣợng, nhằm thực hiện nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật trực tiếp đáp ứng nhu cầu xã hội. Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ trên thế giới, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói chung và nghề Sản xuất giống một số loài cá nƣớc ngọt ở Việt Nam nói riêng đã có những bƣớc phát triển đáng kể. Chƣơng trình khung quốc gia nghề Sản xuất giống một số loài cá nƣớc ngọt đã đƣợc xây dựng trên cơ sở phân tích nghề, phần kỹ thuật nghề đƣợc kết cấu theo các mô đun. Để tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở dạy nghề trong quá trình thực hiện, việc biên soạn giáo trình nghề theo các mô đun đào tạo là cấp thiết hiện nay. Giáo trình đƣợc biên soạn nhằm đào tạo nghề Sản xuất giống một số loài cá nƣớc ngọt cho lao động nông thôn. Giáo trình dùng cho hệ Sơ cấp nghề, biên soạn theo Thông tƣ số 31/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08/10/2010 của Bộ trƣởng Bộ Lao động- Thƣơng binh và Xã hội. Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ƣơng cá giống là một mô đun chuyên môn nghề, có thể dùng để dạy độc lập, sau khi học mô đun này ngƣời học có thể hành nghề việc chọn địa điểm xây dựng ao nuôi, lên sơ đồ ao nuôi và theo dõi thi công ao nuôi để phục vụ nuôi vỗ cá bố mẹ và ƣơng nuôi cá giống . Mô đun này đƣợc học đầu tiên của nghề Sản xuất giống một số loài cá nƣớc ngọt. Mặc dầu có rất nhiều cố gắng, nhƣng trong quá trình biên soạn không tránh khỏi những khiếm khuyết, rất mong nhận đƣợc sự đóng góp ý kiến của độc giả để giáo trình đƣợc hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Chủ biên : ThS. Lê Văn Thắng 2. ThS. Nguyễn Thanh Hoa 3. ThS. Ngô Chí Phƣơng 4. ThS. Đỗ Văn Sơn 5. ThS. Nguyễn Mạnh Hà 3 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG LỜI GIỚI THIỆU: ............................................................................................ 2 MÔ ĐUN XÂY DỰNG AO NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ VÀ ƢƠNG CÁ GIỐNG.. 5 Mã mô đun: MĐ01 ........................................................................................... 5 Bài 1: Chọn địa điểm xây dựng ao nuôi ............................................................ 6 1. Chọn chất đất: ........................................................................................... 6 1.1. Thu mẫu: ............................................................................................. 6 1.2. Xác định loại đất: ................................................................................ 7 1.3. Đánh giá kết quả: .............................................................................. 10 2. Kiểm tra nguồn nƣớc: .............................................................................. 12 2.1. Khảo sát nguồn nƣớc:........................................................................ 12 2.2. Kiểm tra chất nƣớc: ........................................................................... 13 2.3. Đánh giá kết quả: .............................................................................. 24 3. Xác định điều kiện giao thông: ................................................................ 25 Bài 2: Lên sơ đồ ao nuôi ................................................................................. 26 1. Chuẩn bị dụng cụ: ................................................................................... 26 2. Tiêu chuẩn ao nuôi: ................................................................................. 26 2.1. Hình dạng ao: .................................................................................... 26 2.2. Diện tích ao: ...................................................................................... 27 2.3. Kích thƣớc bờ ao ............................................................................... 27 2.4. Cống cấp và thoát nƣớc ..................................................................... 28 3. Lên sơ đồ ................................................................................................. 30 3.1. Sơ đồ hình dạng và kích thƣớc ao...................................................... 30 3.2. Sơ đồ bờ ao ....................................................................................... 30 3.3. Sơ đồ cống cấp và thoát nƣớc ............................................................ 31 4. Cắm tiêu trên thực địa: ............................................................................ 31 4.1. Cắm tiêu ao ....................................................................................... 31 4.2. Cắm tiêu bờ ....................................................................................... 32 4.3. Cắm tiêu cống ................................................................................... 34 Bài 3: Theo dõi thi công ................................................................................. 35 1. Chuẩn bị: ........................................................... ...