Giàu lên từ nuôi cá lóc bể xi măng

Hiện nay, nguồn cá lóc trong tự nhiên bị khai thác quá mức và có xu hướng cạn kiệt. Do vậy, nhiều địa phương đã tiến hành nuôi thử nghiệm thành công mô hình nuôi cá lóc trong bể với quy mô nhỏ. Xã Quảng Đại, huyện Quảng Xương, Thanh Hoá là địa phương ứng dụng rộng rãi và thành công mô hình này. Nhân rộng mô hình Từ thử nghiệm thành công ban đầu, Phòng Thủy sản (Sở NN&PTNT), đơn vị trực tiếp thực hiện các mô hình nuôi cá lóc nhằm giới thiệu, phát triển nuôi mới trên...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giàu lên từ nuôi cá lóc bể xi măngGiàu lên từ nuôi cá lóc bể xi măngHiện nay, nguồn cá lóc trong tự nhiên bị khai thác quá mức và cóxu hướng cạn kiệt. Do vậy, nhiều địa phương đã tiến hành nuôithử nghiệm thành công mô hình nuôi cá lóc trong bể với quy mônhỏ. Xã Quảng Đại, huyện Quảng Xương, Thanh Hoá là địaphương ứng dụng rộng rãi và thành công mô hình này.Nhân rộng mô hìnhTừ thử nghiệm thành công ban đầu, Phòng Thủy sản (Sở NN&PTNT),đơn vị trực tiếp thực hiện các mô hình nuôi cá lóc nhằm giới thiệu,phát triển nuôi mới trên địa bàn tỉnh. Đây là hình thức nuôi đơnthương phẩm, thời gian thực hiện là 6 tháng. Các nông hộ phải đápứng các điều kiện: Có sẵn bể đủ diện tích (tổng các bể khoảng 100m2)đạt yêu cầu kỹ thuật... Nguồn nước phải không bị nhiễm phèn. Bểnuôi có diện tích từ 9m2 trở lên. Mặt trong của bể trơn, phẳng (hoặclót bạt nếu bể chỉ xây gạch) để tránh cá bị va đập, xây xát và đáy bểnghiêng về cống thoát nước. Nếu bể mới xây phải ngâm và thay nướchàng ngày (khoảng 7 ngày) để tránh mùi xi măng ảnh hưởng đến cánuôi. Bể cũ cần xử lý vôi trước khi nuôi. Nguồn nước lấy vào bể nếulà nước giếng thì phải bơm qua bể lắng để xử lý hoặc bơm trực tiếpqua túi vôi để tăng hàm lượng O2 và pH trong nước, với mực nướckhoảng 40-50cm.Ông Trịnh Xuân Ninh, thôn 8 xã Quảng Đại đang chăm sóc cá lócThả cá giống có kích cỡ khoảng 4-5cm/con, đồng đều nhau, khỏemạnh, không xây xát, không bị nhiễm bệnh với mật độ khoảng 50-100con/m2 vào sáng sớm (8 giờ) hoặc chiều mát (sau 16 giờ). Cá lóc làloài cá ăn động vật. Ở những vùng thiếu cá tươi thì có thể cho cá ănbằng thức ăn tự chế biến gồm đầu cá xay nhỏ trộn bột gòn và men tiêuhóa. Nên cho cá ăn bằng sàn với khẩu phần ăn từ 5-10% trọng lượngcá nuôi/ngày và thường xuyên theo dõi tốc độ sinh trưởng của cá đểđiều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.Ngoài ra, do nuôi trong bể với mật độ cao và thức ăn có hàm lượngđạm cao nên trong quá trình nuôi định kỳ thay nước một ngày 1 lầnvào buổi sáng (6 giờ) để tránh gây ô nhiễm bể nuôi. Mùa mưa, cá cókhả năng phóng cao khoảng từ 1-1,5m, vì vậy trên thành bể phải ràolưới để tránh cá thoát ra ngoài. Cứ sau mỗi tháng phân cỡ một lần,tách con lớn, con nhỏ nuôi riêng để cá phát triển đồng đều. Trước khiphân cỡ cần cho cá nhịn ăn một ngày để cá tiêu hóa hết thức ăn trongbụng. Dùng vợt phân loại chứ không bắt bằng tay. Định kỳ bổ sungvitamin C, men tiêu hóa vào thức ăn của cá.Qua 6 tháng nuôi, ước tính tỷ lệ sống là 80% (trên tổng số 6.250 concá giống), trọng lượng cá trung bình 600g/con, lượng cá thu hoạch đạtkhoảng 3.000kg.Hướng làm giàu mớiHiện nay, xã Quảng Đại đã có 20 hộ gia đình áp dụng việc nuôi cátrong bể xây bằng xi măng với gần 50 bể. Trung bình, một bể 25m2có thể nuôi 2.000 con cá quả. Thấy mô hình nuôi cá này phù hợp, ôngTrịnh Xuân Ninh, ở thôn 8 đã quyết định đầu tư hai bể nuôi cá trênsân và vườn. Ông Ninh cho biết: “Mỗi năm, tôi thu hoạch hơn 2 tấncá; giá trung bình 47 triệu đồng/tấn, trừ chi phí, thực lãi khoảng 35triệu đồng”.Ông thiếu tá về hưu Nguyễn Bá Nga ở cùng thôn cũng tiến hành nuôicá từ mấy năm nay. Bể cá của ông chỉ rộng chừng 30m2 nên mỗi lứaông chỉ thả 2.000 con giống. Sau mỗi lứa nuôi, ông thu hoạch trên 1tấn cá thịt. Thu nhập mỗi lứa cá trung bình trên dưới 50 triệu đồng,ông lãi hơn 20 triệu.Hộ nuôi quy mô nhất nhì ở Quảng Đại là gia đình ông Cao Văn Vảyvới 4 bể nuôi. Trung bình mỗi lứa, ông nuôi một vạn con, cho thuhoạch khoảng 6 tấn cá. Mỗi năm, gia đình ông thu lãi trên 100 triệuđồng, tạo việc làm ổn định cho 4 lao động trong gia đình.Do cá không ăn bột công nghiệp nên thịt vẫn thơm ngon như cá tựnhiên. Mấy năm qua, cá thịt ở đây xuất bán rất thuận lợi và chưa cótình trạng ế hàng. Các đầu nậu từ Ninh Bình, Hà Nội, Nam Định vẫnđịnh kỳ chạy xe tải nhỏ về thu gom để nhập cho các nhà hàng, kháchsạn ở Hà Nội và nhiều tỉnh phía Bắc. Tuy nhiên, để mô hình kinh tếnày phát triển rộng rãi hơn nữa, vấn đề thị trường cần được quan tâmhơn. Nếu có thể thành lập Hiệp hội nuôi cá lóc để chia sẻ kinhnghiệm, liên hệ thị trường bền vững thì hiệu quả không chỉ có thế. ...