Gỏi bắp chuối tàu hủ ki

Việc thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày là rất cần thiết. Kỳ này, những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, quá trình chế biến đơn giản với các nguyên liệu như đậu phụ, đậu hũ ki, kết hợp với các loại rau củ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nguyên liệu:  1 lá đậu hũ ki  200g bắp chuối  1/2 củ hành tây tím, 1/4 quả ớt chuông vàng, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt sừng  50g hạt điều rang vàng  1 nhánh cần tây  Nước tương trộn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi bắp chuối tàu hủ kiGỏi bắp chuối tàu hủ kiMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútViệc thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày là rất cần thiết. Kỳ này, những món ăn thanh đạm, ítdầu mỡ, quá trình chế biến đơn giản với các nguyên liệu như đậu phụ, đậu hũ ki, kết hợp với cácloại rau củ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.Nguyên liệu:  1 lá đậu hũ ki  200g bắp chuối  1/2 củ hành tây tím, 1/4 quả ớt chuông vàng, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt sừng  50g hạt điều rang vàng  1 nhánh cần tây  Nước tương trộn gỏi: 1 thìa súp nước tương, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi, ớt xay, 1 thìa súp tương ớtCác bước thực hiện:1Đậu hũ ki rán vàng, bẻ miếng. Bắp chuối thái sợi mỏng. Củ hành tây tím thái mỏng. Ớt chuông vàng vàđỏ thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Cần tây tước xơ, thái khúc, lá thái nhỏ.2Cho bắp chuối, hành tím, ớt chuông vàng và đỏ, cần tây, ớt sợi, đậu hũ ki vào tô, rưới nước tương trộnvào, trộn đều cho thấm gia vị, thêm hạt điều vào trộn.Cho gỏi bắp chuối ra đĩa. Dùng ngay.