Gỏi đu đủ tôm thịt chua ngọt

Bữa cơm với 1 loạt những món xào, nấu sẽ làm cho bạn cảm thấy ngán. Hãy thử làm nộm đu đủ, tôm, thịt cho bữa cơm hấp dẫn mà không sợ ngán! Nguyên liệu:300gr tôm 200gr tai lợn Đu đủ 1 củ cà rốt Rau răm, rau húng Lạc rang giã nhỏ, chanh, giấmCác bước thực hiện: 1 Đu đủ bào sợi ngâm vào nước lạnh có vắt chanh, muối để hết mủ và đắng. Cà rốt cũng thái sợi. Tôm và tai lợn luộc chín..2 Sau khi tôm chín, bóc vỏ và chẻ đôi, tai lợn chín thái...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi đu đủ tôm thịt chua ngọtGỏi đu đủ tôm thịt chua ngọtMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútBữa cơm với 1 loạt những món xào, nấu sẽ làm cho bạn cảm thấy ngán. Hãy thử làmnộm đu đủ, tôm, thịt cho bữa cơm hấp dẫn mà không sợ ngán!Nguyên liệu:  300gr tôm  200gr tai lợn  Đu đủ  1 củ cà rốt  Rau răm, rau húng  Lạc rang giã nhỏ, chanh, giấmCác bước thực hiện:1Đu đủ bào sợi ngâm vào nước lạnh có vắt chanh, muối để hết mủ và đắng.Cà rốt cũng thái sợi.Tôm và tai lợn luộc chín.2Sau khi tôm chín, bóc vỏ và chẻ đôi, tai lợn chín thái mỏng.Ớt băm nhỏ để làm nước mắm và thái sợi để trang trí.Gắp ít đu đủ, bỏ thêm tôm và tai lợn cho lên trên, rắc ít rau răm, lạc rang, sau đó rưới lên đĩanộm một ít nước mắm vừa pha chế. Chỉ bấy nhiêu thôi là bạn đã có được một món ăn rất ngonmiệng rồi!