Gỏi dừa măng cụt

Chế biến: 10 phút Mùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măng cụt đầy mới mẻ này nhé. Nguyên liệu:1 trái dừa tươi 5 trái măng cụt 200g mực sấy 1 củ hành tây 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt xay 1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê mè rang, 50g đậu phộng rang 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm Chanh, rau rămCác bước thực hiện:.1 Dừa nạo lấy cơm, bào mỏng ngâm nước, vớt ra...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi dừa măng cụtGỏi dừa măng cụtMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútMùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măngcụt đầy mới mẻ này nhé.Nguyên liệu:  1 trái dừa tươi  5 trái măng cụt  200g mực sấy  1 củ hành tây  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt xay  1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê mè rang, 50g đậu phộng rang  2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm  Chanh, rau rămCác bước thực hiện:1Dừa nạo lấy cơm, bào mỏng ngâm nước, vớt ra để ráo.Măng cụt tách vỏ lấy ruột.2Mực sấy xé nhuyễn. Hành tây rửa sạch, thái sợi.Chanh vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ.3Làm nước trộn: Cho nước cốt chanh, đường, nước mắm vào khuấy cho tan đường. Sau đócho tỏi và ớt vào, quậy đều.Cho cơm dừa, mực, măng cụt, hành tây và rau răm vào đĩa, chế nước trộn vào, trộn đều. Rắctỏi, hành phi lên trên.