Gỏi heo rừng

Cùng thử món ăn với một hương vị mới lạ này nhé. Giới thiệu với các bạn công thức thực hiện món gỏi heo rừng hấp dẫn. Nguyên liệu:500g thịt heo rừng 150g sả bào Một củ cà rốt Một củ hành tây Ngò gai, củ hành tím 200g Hai trái cà chua 30g tỏi, 250g chanh Đậu phộng rang, nước mắm ngon, dầu ăn, gia vị, rau xà lách, húng lủiCác bước thực hiện: 1.Thịt heo rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi, hành tây, hành tím lột vỏ, bào mỏng. Ngò gai xắt khúc;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi heo rừngGỏi heo rừngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:20 phútCùng thử món ăn với một hương vị mới lạ này nhé. Giới thiệu với các bạn công thứcthực hiện món gỏi heo rừng hấp dẫn.Nguyên liệu:  500g thịt heo rừng  150g sả bào  Một củ cà rốt  Một củ hành tây  Ngò gai, củ hành tím 200g  Hai trái cà chua  30g tỏi, 250g chanh  Đậu phộng rang, nước mắm ngon, dầu ăn, gia vị, rau xà lách, húng lủiCác bước thực hiện:1Thịt heo rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng.Cà rốt bào sợi, hành tây, hành tím lột vỏ, bào mỏng.Ngò gai xắt khúc; tỏi băm nhuyễn; cà chua tỉa hoa; chanh vắt lấy nước.2Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt heo vào đảo đều nhanh tay, cho vào ít tiêubột, hạt nêm, nhắc xuống.3Trộn tất cả nguyên liệu vào nước cốt chanh, nêm vào ít đường, nước mắm ngon, tỏi phi, để 15phút cho thấm.Xếp hoa tỉa từ cà chua và xà lách, cho gỏi vào giữa cho đẹp, trang trí thêm ít lá húng lủi.