Góp phần nghiên cứu chế biến, thành phần hóa học và tác dụng dược lý của Táo ta
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 193.71 KB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Quả táo ta là một loại quả được sử dụng rất nhiều để làm thực phẩm, nhưng sử dụng như một vị thuốc thì ít người biết đến, tài liệu nghiên cứu về vị thuốc này chưa nhiều và chưa có tài liệu nghiên cứu một cách đầy đủ. Để góp phần nghiên cứu việc chế biến táo ta, tác giả tiến hành chế biến táo nhục (thịt quả) bằng một số phương pháp khác nhau từ đó nghiên cứu về hiệu suất chế biến, thành phần hóa học chính của các mẫu chế phẩm và thăm dò một số tác dụng dược lý.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Góp phần nghiên cứu chế biến, thành phần hóa học và tác dụng dược lý của Táo ta
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Góp phần nghiên cứu chế biến, thành phần hóa học và tác dụng dược lý của Táo ta
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Công nghệ hóa Thành phần hóa học Tác dụng dược lý Táo ta Hóa dược Chế biến táo nhụcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Tổng hợp và tác dụng sinh học của một số dẫn chất của Hydantoin
6 trang 209 0 0 -
SỔ TAY CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG CHO DOANH NGHIỆP
148 trang 105 0 0 -
Nghiên cứu thành phần hóa học của dịch chiết lá cây chè xanh ở Truồi, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế
9 trang 53 0 0 -
Lớp phủ bảo vệ kim loại trên cơ sở polyme biến tính phụ gia vô cơ
6 trang 45 0 0 -
7 trang 38 0 0
-
Cảm biến chất khí bằng công nghệ nano
3 trang 30 0 0 -
Nghiên cứu thành phần hóa học cây Kydia glabrescens
5 trang 29 1 0 -
38 trang 27 0 0
-
59 trang 26 0 0
-
Nano polyme và tiềm năng ứng dụng
3 trang 25 0 0