Hải sâm nhồi

Điều bất ngờ, thú vị mà bạn dành cho người phụ nữ thân yêu nhất của mình là bữa cơm do chính tay bạn thực hiện.Các bước thực hiện: 1 Hải sâm ngâm nước khoảng 1 giờ trước khi chế biến, để bớt mặn. Đậu đũa, cà rốt, nấm bào ngư rửa sạch, thái hạt lựu. 2 Tôm trộn với giò sống, dùng thìa đầu tròn quết nhuyễn. Cho đậu đũa, cà rốt, nấm bào ngư, 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu trộn đều. Nhồi hỗn hợp trên vào hải sâm, đem hấp cách thủy khoảng 15 phút. 3...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hải sâm nhồiHải sâm nhồiMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútĐiều bất ngờ, thú vị mà bạn dành cho người phụ nữ thân yêu nhất củamình là bữa cơm do chính tay bạn thực hiện.Nguyên liệu: 4 con hải sâm 100g thịt tôm 50g giò sống 50g đậu đũa 50g nấm bào ngư 50g cà rốt 50g đậu Hà Lan 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp tương cà chua 2 thìa cà phê đường 1 bát nước dùngCác bước thực hiện:1Hải sâm ngâm nước khoảng 1 giờ trước khi chế biến, để bớt mặn. Đậuđũa, cà rốt, nấm bào ngư rửa sạch, thái hạt lựu.2Tôm trộn với giò sống, dùng thìa đầu tròn quết nhuyễn. Cho đậu đũa, càrốt, nấm bào ngư, 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu trộn đều. Nhồi hỗn hợp trênvào hải sâm, đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.3Tiếp đến, cho tương cà vào chảo đảo lên, cho nước dùng, 1 thìa cà phêhạt nêm, đường, đun sôi, cho đậu Hà Lan nấu thêm khoảng 3 phút. Cho rađĩa, rưới sốt lên. Dùng nóng.