Thông tin tài liệu:
Cùng học cách trang trí bánh gato hình Doreamon đẹp “tuyệt cú mèo nhé “ Chắc hẳn các tín đồ truyện tranh ai cũng từng mê mẩn chú mèo máy thông minh Doreamon đúng ko?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hì hụi học làm bánh gato Doreamon ú xinh Hì hụi học làm bánh gato Doreamon ú xinhCùng học cách trang trí bánh gato hình Doreamon đẹp “tuyệt cú mèo nhé “Chắc hẳn các tín đồ truyện tranh ai cũng từng mê mẩn chú mèo máy thôngminh Doreamon đúng ko? Vậy hôm nay chúng ta hay cũng học cách làm 1chiếc bánh gato doreamon cực kì đáng yêu nhé.Nguyên liệu cần có: a. Phần cốt bánh + Đối với lòng đỏ: - 6 lòng đỏ trứng - 100g bột mì - 20g bột bắp (ngô) - 50g đường xay (là đường kính xong cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ý) - 50ml sữa tươi - 50ml dầu ăn - 2 ống va ni - 1/2 muỗng cà phê bột nở + Đối với lòng trắng: -6 lòng trắng trứng -70g đường xay -1 muỗng cà phê nước cốt chanh -½ muỗng muối b. Phần kem trang trí -300ml kem tươi - Phẩm mầu thực phẩm - 50ml socola trang trí c. Dụng cụ: Máy đánh trứng, khuôn tròn đường kính 20cm đế rời, giấy nến, túi bóp kem.Cùng làm nhé: a. Phần cốt bánh: Bước 1: Các bạn đánh lòng đỏ trứng với 50g đường,50ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2ống va ni trộn đều rồi râybột mì, bột bắp, và bột nở.Bước 2:Đánh tan 6 lòng trắngtrứng (tách ra từ 6 quảtrứng gà) trộn với 70gđường xay, với muối, vànước cốt chanh, dùng máyđánh trứng đánh cho bônglên.Bước 3:Lấy hỗn hợp ở bước 1 trộnvới hỗn hợp ở bước 2, cácbạn trộn bằng cây trộn bột(hoặc thìa nhựa dẹt cũngđc) trộn nhẹ nhàng chohỗn hợp hoài vào nhaunhé. ;)Bước 4:Chia hỗn hợp thành 2phần bằng nhau, lót khuânbằng giấy nến sau đó đổhỗn hợp bột ở bước 3 vào,để lò ở 180c nướng đếnkhi bạn dùng tăm thử màko dính là đc, khoảng hơn10p, với phần bột còn lạita cũng làm tương tự vì sẽlàm bánh 2 lớp :D.Bánh chín, chúng mình bỏra khỏi khuôn.b. Phần kem:Bước 1:Lấy 300ml kem tươi ,dùng máy đánh trứng đánhcho bông lên.Bước 2:Sau đó các bạn trộn màuthực phẩm vào, doreamoncủa chúng ta sẽ có màu:xanh da trời, vàng, đỏ, vàtrắng,cho kem vào túi đểtrong ngăn mát tủ lạnhmột lúc.Bước 3:Lấy 1 phần kem phết đềulên bề mặt 1 phần bánh,sau đó cho phần còn lạilên.c. Tiến hành trang trí:Bước 1:Dùng kem màu xanh datrời phết đều, phủ kín lêntoàn bộ bề mặt bánh.Bước 2:Dùng tăm phác thảonhững chi tiết của mặt chúmèo máy Doreamon.Bước 3:Dùng socola đun chảy chovào túi bóp kem rồi vẽ lênnhững đường đã phác thảoở bước 1.Bước 4:Cho kem vào túi bóp kem,bóp từng chút một lên bềmặt bánh, chi tiết màu nàothì dùng màu đó. Bước 5: Tiếp tục với các chi tiết khác như mũi và lưỡi. Bước 6: Tiếp tục với thành bánh, phủ kín toàn bộ bánh các bạn nhé :”)Kết quả cuối cùng đây! Tuyệt cú mèo. ♥Nhìn mèo máy Doreamon đáng yêu thế này thì ai nỡ ăn nhỉ? :DCác teen có thể tự học làm bánh này rồi đem tặng bạn nhân ngày sinh nhật,quá phê luôn.Chúc các bạn thành công nha! :X