Hiệu quả can thiệp cải thiện thói quen ăn uống, rèn luyện thể lực của người mắc hội chứng chuyển hóa tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá hiệu quả áp dụng một số biện pháp can thiệp nhằm cải thiện thói quen ăn uống, rèn luyện thể lực, từ bỏ thói quen xấu của cán bộ công chức mắc hội chứng chuyển hóa (HCCH) tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hiệu quả can thiệp cải thiện thói quen ăn uống, rèn luyện thể lực của người mắc hội chứng chuyển hóa tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọt¹p chÝ y - d−îc häc qu©n sù sè 9-2016HIỆU QUẢ CAN THIỆP CẢI THIỆN THÓI QUEN ĂN UỐNG,RÈN LUYỆN THỂ LỰC CỦA NGƯỜI MẮC HỘI CHỨNG CHUYỂN HÓATẠI THỊ XÃ PHÚ THỌ, TỈNH PHÚ THỌNguyễn Xuân Thủy*; Nghiêm Hữu Thành**; Cấn Văn Mão*; Đỗ Trung Quân***TÓM TẮTMục tiêu: đánh giá hiệu quả áp dụng một số biện pháp can thiệp nhằm cải thiện thói quen ănuống, rèn luyện thể lực, từ bỏ thói quen xấu của cán bộ công chức mắc hội chứng chuyển hóa(HCCH) tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ. Phương pháp: nhóm can thiệp được tham gia một giaiđoạn dài 6 tháng nhằm thay đổi lối sống. Chương trình can thiệp gồm theo dõi sức khỏe, truyềnthông, rèn luyện thể lực, thay đổi khẩu phần ăn uống, bỏ các thói quen xấu liên quan tới HCCH.Kết quả: sau 6 tháng can thiệp, số người tham gia rèn luyện thể lực tăng từ 29,3% lên 98,7%(p < 0,001) và có cải thiện đáng kể thói quen ăn uống có liên quan tới HCCH. Kết luận: biệnpháp can thiệp đã ảnh hưởng tốt tới thói quen vận động và ăn uống của người mắc HCCH.* Từ khóa: Hội chứng chuyển hóa; Cán bộ viên chức; Can thiệp.The Effectiveness of Interventional Methods to Improving theExercises, Dieting in Metabolic Syndrome Subjects at Phutho Town,Phutho ProvinceSummaryObjectives: To evaluate interventional methods to improving the exercise, dieting, and givingup some disadvantage behaviors to metabolic syndrome in officials at Phutho town, Phuthoprovince. Method: The intervention group was participated in lifestyle modification sessions for 6months. In this session included health monitoring, health education, exercise, dieting, andgiving up some disadvantage behaviors in metabolic syndrome. Results: After 6 months ofintervention, the number of physical training participants significantly increased from 29.3% to98.7%, compare to those before the intervention (p < 0.001) and significantly improved eatingbehavior in people with metabolic syndrome. Conclusion: Interventional methods have apositive impact on exercise habits and diet among metabolic syndrome participants.* Key words: Metabolic syndrome; Officials and employees; Intervention.ĐẶT VẤN ĐỀĐứng trước thực trạng người mắcHCCH thường có nguy cơ bị tai biến timmạch, đái tháo đường (ĐTD) rất cao, cácyếu tố nguy cơ HCCH liên quan tới nhiềuyếu tố như chế độ ăn thừa năng lượng,thói quen ít vận động...* Học viện Quân y** Viện Châm cứu TW*** Trường Đại học Y Hà NộiNgười phản hồi (Corresponding): Nguyễn Xuân Thủy (xuanthuyyt65@gmail.com)Ngày nhận bài: 30/09/2016; Ngày phản biện đánh giá bài báo: 20/11/2016Ngày bài báo được đăng: 01/12/201664t¹p chÝ y - d−îc häc qu©n sù sè 9-2016Ở Việt Nam trong những năm gần đây,tỷ lệ người mắc HCCH càng ngày tăng.Các công bố gần đây cho thấy, HCCH cóliên quan tới nhiều bệnh lý khác nhau, vớitỷ lệ lên tới 60,9% ở bệnh nhân tănghuyết áp cao tuổi [1]. Tuy nhiên, các biệnpháp can thiệp tại cộng đồng và đánh giáhiệu quả can thiệp ở Việt Nam chưađược nghiên cứu nhiều. Trong phạm vinghiên cứu này, chúng tôi tiến hành:Đánh giá hiệu quả áp dụng một số biệnpháp can thiệp nhằm cải thiện thói quenăn uống, rèn luyện thể lực, từ bỏ thóiquen xấu của cán bộ công chức mắcHCCH tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọnăm 2012.tờ rơi, tờ gấp) cho các đối tượng canthiệp về chế độ ăn, chế độ luyện tập thểlực hàng ngày, tác hại của thuốc lá,rượu/bia theo hướng dẫn của Hội Timmạch, Hội Đái tháo đường Việt Nam đốivới người mắc HCCH.ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁPNGHIÊN CỨU- Tổ chức nhóm cộng tác viên định kỳtheo dõi, giám sát chế độ ăn uống, sinhhoạt, luyện tập, khám sức khỏe củangười mắc HCCH.1. Đối tượng nghiên cứu.* Cỡ mẫu nghiên cứu: 184 người làcán bộ công chức, viên chức đang mắcHCCH, làm việc tại trường phổ thông(tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổthông, cao đẳng, đại học), bệnh viên, thịủy, ủy ban và các cơ quan chức năngkhác trên địa bàn thị xã Phú Thọ, tỉnh PhúThọ năm 2012. Trong đó, nhóm can thiệp(nhóm CTĐ): 150 người, nhóm chứng(nhóm CTT): 34 người (tỷ lệ 1 chứng/5chủ cứu).2. Phương pháp nghiên cứu.* Thiết kế nghiên cứu: mô tả cắt ngang,can thiệp cộng đồng kết hợp nghiên cứuđịnh lượng.* Các hoạt động can thiệp:- Truyền thông trực tiếp, gián tiếp bằngcác hình thức (nói chuyện trực tiếp, phát- Tổ chức các buổi trình diễn mẫu vềchế độ dinh dưỡng, thực hiện chế độ ăn,chế độ luyện tập hàng ngày hợp lý chocác đối tượng quan sát, làm theo.- Tư vấn cho người mắc HCCH định kỳđi khám sức khỏe tại các cơ sở y tế đểkiểm tra huyết áp, đường máu, mỡ máu,thể trạng và tư vấn về chế độ theo dõi,chăm sóc sức khỏe, đề phòng biếnchứng, tai biến...* Nội dung và các chỉ số nghiên cứu:Đánh giá sự thay đổi và mức độ cảithiện của chế độ ăn, luyện tập, hút thuốclá, uống rượu/bia của đối tượng can thiệpvà chứng 2 tháng, 4 tháng và 6 tháng/lần,so sánh với thời điểm trước can thiệp.* Phương ...